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教你做长沙老味道:糖油粑粑的做法

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星丰厨房教你做长沙老味道:糖油粑粑的做法

食材:

糯米500g

油适量

糖适量

制作步骤:

1.准备片糖二块。

2.准备水磨糯米粉。

3.糯米粉少量多次的加水使用星丰和面机合光滑的团。

4.在分成等量大小搓圆。

5.搓圆的糯米球放手心按扁,不要太薄。

6.锅里下油,油热下糯米坯子,煎至两面微黄

7.锅里留底油下一碗水,下片糖煮至浓绸。

8.下糯米饼,小火翻炒至每一片都均匀的挂上糖桨,收汁即可享用。

标签

长沙 美食 日常 糖油粑粑
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