万能的饺子馅,无敌好吃!集美,我只告诉你这个好吃的配方!
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桃花花呢
小学六年级
敌好吃的饺子馅原来是这样调的??这么多年我奶奶包的饺子,终究是错付了
姐妹,我只想把这个好吃的配方告诉你哦!!!
万能饺子馅酱料:
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常吃的饺子馅做法
鸡肉泥+香菇+木耳+胡萝卜+玉米+姜蒜泥+鸡蛋
猪肉+荠菜+笋丁+香菇+鸡蛋
猪肉+芹菜+笋丁+香菇+鸡蛋
牛肉+胡萝卜
一点小提醒~
1、肉馅打制要加葱姜蒜料酒??去腥工作要注意??
2、搅肉时顺时针,搅上劲为止
(累一点很值得的饺子馅嫩多汁的)
3、调好的饺子馅,可以先煮两个尝味
(淡了可以加点盐或者生抽)
4、煮的时候锅里可以放点盐(防止饺子破和不粘连)
水煮沸后加少许凉水~水再次滚沸就阔以吃啦
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