二年级小朋友的成长早餐～第232天

9月30日，星期四，天气

今日份早餐：素三鲜煎包+奶香玉米汁+猕猴桃。

素三鲜煎包

一、食材

西葫芦、胡萝卜、粉丝、鸡蛋、饺子皮。

二、步骤

1、粉丝加温水泡软，西葫芦、胡萝卜刨成丝加盐出出水；

2、两个鸡蛋打散，锅里倒油，下鸡蛋炒散备用；

3、粉丝切碎、西葫芦和胡萝卜丝挤掉水份，加入鸡蛋碎，在加盐、生抽、鸡汁、十三香和香油调味；

4、饺子皮擀大擀薄，放入馅料，用包包子的手发包起来；

5、锅里倒油，依次放入煎包，煎包地步微焦后倒入半碗生粉水，盖上锅盖继续煎；

6、煎好后借助盘子翻个面，雪花底的煎包就做好了。

专制不爱吃蔬菜的小朋友，一口一个，根本停不下来。

奶香玉米汁

一、食材

玉米半根、200ml牛奶、冰糖适量。

二、步骤

1、玉米粒洗净放入破壁机中，加500ml清水，200ml牛奶，破壁机选玉米汁或者豆浆模式；

2、程序最后5分钟，加入少许冰糖，继续搅拌。

一杯简单好喝的奶香玉米汁就做好了。