一份干煸蚯蚓摆上餐桌。干煸、爆炒、油炸、椒盐……这些烹饪方法都能用于小小的蚯蚓,除了这些,有人甚至吃活蚯蚓!
昨日,成都金堂县一山庄内在甘天志的蚯蚓养殖地,记者看到,一块块干牛粪下,密密麻麻的全是蚯蚓。
养殖户甘天志称,现在是蚯蚓产出的淡季,每天大约能产200斤,到了夏天,每天能产600斤。他们主要将蚯蚓卖到省内各渔具店,20元一斤;或是按袋装卖,批发7毛钱一袋。原本怕生意不好,蚯蚓卖不出去,没想到却是供不应求。蚯蚓生意越做越好,考虑到蚯蚓含高蛋白,甘天志决定将蚯蚓作为自己度假村的特色菜。“现在我们做的蚯蚓菜大多都是油炸的,有很多成都人慕名来吃。”
图为大胆尝试新“美食” 妮可?里奇吞6寸蚯蚓。
图为泰国一男子30年来每天都吃蚯蚓,也曾经参加过多次吞吃蚯蚓的比赛。
牛人就是多!