美味厨房

【米琪厨房之】11.8号的中餐:木耳炒肉、蒸鸡蛋、鳝鱼焖黄瓜

40回复 阅读 2309

本帖Z后由 杨米琪 于 2012-2-3 15:36 编辑

中午两个人吃饭,周末嘛,就多做了一个菜。

木耳炒肉(百吃不厌,^_^)

清蒸土鸡蛋鸡蛋是10.1回老家,婆婆给的自家的土鸡蛋

鳝鱼黄瓜

鳝鱼:富含DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养;鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”,且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品;鳝鱼含丰富维生素A,能增进视力,促进皮膜的新陈代谢。

特别提示:鳝鱼要用活的,死鳝鱼,身体分解出有毒的物质,食后中毒。

本帖Z后由 杨米琪 于 2009-11-8 17:23 编辑 ]

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呵呵 那3个菜 也都是我喜欢滴

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嘿嘿 周末嘛 做点好吃的,慰劳下家人

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加点胡萝卜丝?

恩,不错,学习了,下次试试。

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昨天有两个帖哦

楼上的GG说错了吧

【米琪厨房之】11.7号的宵夜来了,^_^

参考链接:http://www.deyi.com/thread-210562-1-1.html

【米琪厨房之】11.7号的中餐很营养哦,^_^

参考链接:http://www.deyi.com/thread-210317-1-1.html

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http://www.deyi.com/viewthread.php?tid=132030&extra=&highlight=%2B%D1%EE%C3%D7%E7%F7&page=5

见48楼!!!

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为啥不敢吃啊? 呵呵 。是不是因为它长的很丑?

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不过早 不是好习惯 嘿嘿

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做法见该贴48楼: http://www.deyi.com/viewthread.php?tid=132030&extra=&highlight=%2B%D1%EE%C3%D7%E7%F7&page=5

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完全同意

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MM是买的外面发好的那种木耳,还是干木耳自己泡的啊?

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周末的中餐嘛,当然就多做一个菜,呵呵

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我一般是把肉炒好以后,盛起来。

留底油,下木耳翻炒。木耳炒之前 要把水挤干,不然炒的时候,容易在锅里炸起来。

我觉得炒两分钟左右就好了。木耳7成熟的时候,加事先切好的青椒,一起炒啊炒。青椒出香味了,就下肉。一起炒啊炒。就可以起锅了。呵呵。

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MM是哪里人啊?

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