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【茶的恋厨时光】—麻辣萝卜脆

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木办法,本人嗜辣,啥子东东都喜欢跟辣椒沾上边^_^白萝卜Z营养的吃法是炖排骨汤,Z大众的吃法是火锅打底,今天来革新一下,麻辣萝卜脆,很简单的一道素菜,喜欢辣的同学一起试试吧O(∩_∩)O

麻辣萝卜脆的做法:

第一步,材料准备,白萝卜一个切丁,大蒜苗5根切粒,独蒜一颗拍烂,花椒若干,干辣椒切段

第二步,锅内倒油,5分热时下大蒜粒、花椒和干辣椒,煸炒出香味

第三步,下萝卜丁翻炒

第四步,加入适当的盐和五香粉,继续翻炒均匀

第五步,起锅前加入蒜苗

第六步,起锅入盘

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这个也看个人口味,白萝卜不熟确实狠生辣 不喜欢这种脆辣的口感可以焖一哈,萝卜熟软一点也比较进味。

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