美味厨房

火腿奶酪卷

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周末闲得无聊,Lucas也被婆婆抱出去玩了。我和老公去超市大采购,买了一堆东西,今晚随便挑几个出来做个宵夜吃。

火腿肠,用的是双汇王中王。也可以用其它的或者香肠。

火腿肠切成条状,横截面是扇形做出来会好看些。

奶酪是在超市买的片状的,伊利和光明都有。我用的伊利,个人认为比较香。

奶酪条状

用来抱住火腿肠。冬天了,手比较干燥见笑了。

上面这个包五个,六个也行,主要看你切的火腿肠的粗细度而定。

然后用一张整的奶酪片把五个零件全包起来。一张奶酪片要是不够就用两张。

保鲜膜包起来,装盘,放进微波炉加热到奶酪融化,取出

放凉定型,想快点吃就在冰箱里冰一下。

撕掉保鲜膜切片,即可食用。

我懒,少切了几刀比较后,反正我是用手拿着吃的,无所谓。

想好看点就切薄一点,还可以上桌当一盘凉菜。

咸鲜适度,奶香四溢啊!做法简单吃起来可口。

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lucas的妈妈 高中三年级

不用几分钟。我用的伊利的奶酪,40秒就融了。

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