自己开的雪蛤团,当然是第一个拿到手,昨天晚上就泡了4/1,大概2.5克,今天中午就炖了,这次的雪蛤,非常干净,完全不需要挑杂质。以前做的都有点腥味的问题,这次特别在网上查了的,原来少了一个工序,就是在泡好后,炖之前。要先过到水煮几分钟,关键在里面加一片姜片,然后沥水,再炖!!这次非常成功!!操作也很简单,上PP啦~~~~~
自己开的雪蛤团,当然是第一个拿到手,昨天晚上就泡了4/1,大概2.5克,今天中午就炖了,这次的雪蛤,非常干净,完全不需要挑杂质。以前做的都有点腥味的问题,这次特别在网上查了的,原来少了一个工序,就是在泡好后,炖之前。要先过到水煮几分钟,关键在里面加一片姜片,然后沥水,再炖!!这次非常成功!!操作也很简单,上PP啦~~~~~
真的不错 ,不是我吹比餐厅点的好吃,因为餐厅不可能现场炖3个小时给你吃,一般都是办成品,或者是火后不够的东西。
短你了。
没有,但准备开2团
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