自制凉皮

呵呵，对呀，陕西人就是爱吃凉皮

面筋当然是吃了，放在蒸锅里蒸十几分钟就好了

黄瓜旁边的就是蒸好切了的面筋

呵呵，难得在这里遇到老乡，

就用手一直捏一直捏，面不会洗化的

这个就是洗好的面筋，放一个小时后在放到锅里蒸

蒸的时候只在容器上倒薄薄的一层就可以了，不要倒多了，多了就厚了倒厚了就成了你说的那样了

现在都没时间做，等下次有时间做的时候在把详细PP都放上来

就是一般蒸馒头包饺子用的面

几年前的帖子你都挖出来了