昨天跟我家贝贝约上牛哥夫妇,聚到了33间堂
元月一号,跟贝贝在徐东逛的时候恰逢其开业,本想尝试一下,奈何晚上有顿大餐决定给肚子留点空间于是作罢。可在我心里是种下了草,因为“辣”是我Z爱
堂内的装修挺别致,装修成本不高但看得出费了不少心思。一灯、一玄关、一桌、一椅、一靠垫,格格Z喜欢的是他家的茶杯及茶。笔筒样的茶杯,漫溢麦香的茶,简直让格格爱死啦!
说说他家的菜:
应了服务员推荐的招牌——沸腾鱼,那个碗叫一个大哦,脸盆似的,估计鱼片是用热滚的辣油烫熟的,那叫一个嫩哦,好吃。店家还很贴心的给每位客人准备一块面包,用以吸油。哈哈,象格格这样幸福感与体重成正比的女子来讲,用处不大,但还是觉得贴心。值得提的是,当我看到满盆的辣椒浮在油上时,那个嗨哟,可以还没嗨到头,就来了个煞风景的MM,把我的亲亲辣椒都舀走啦
贝贝的爱好——红烧肉,其实格格也爱红烧肉,而且挑肥拣瘦,专挑肥肉拣走瘦肉。可是这家的红烧肉,肥瘦比例失调,瘦多肥少,倒了格格的胃口。不过客观的说,他家用的原材五花肉那是真正的好五花肉,只是格格不爱罢了。骨感MM可以尝试,不油不腻
格格的无知——米豆腐烧牛腩,点这个菜纯粹是因为格格不知米豆腐为何物,贝贝决定实物教学。牛腩很碎,无法大块朵颐;米豆腐,吃过后格格还是无法将其与豆腐联系起来,除了形似,倒觉得更象糯米糍。贝贝的实物教学法以失败告终
露似翡翠落玉盘——翡翠丝瓜,很精致的蒸菜,把丝瓜切成段,点缀蒜泥,淋上蚝油,入锅蒸之。口感一般,不过香气宜人,跟碳烤生蚝一样的味道
意外的惊喜——干煸四季豆,吃过很多家的干煸四季豆,小到学校门口的小重庆,大至闺密婚宴的太子,都不知他家的好吃。以不易入味著称的四季豆在这里不仅入了油盐,还裹着花椒香,格格即使麻到,也不亦乐乎
下酒小食——红油皮蛋、果腹主食——杂粮窝头
这两个菜没什么特色,不浪费笔墨啦
总的说来,格格还是很喜欢这间堂的,嘿嘿
值得一说的是,酒水,我们自带的99张裕赤霞珠,被店家告之要多收取每位3元服务费才提供酒杯,晕。
所以,意粉们,以后要学着用茶杯喝酒啦,嘿嘿