2次上得意幻灯片{原创火腿土豆饼 菠萝饭 泡椒牛蛙....尽在麂子妹滴魔.

是滴

和面 剁馅 擀面饼 下锅

差不多一个小时

嘻嘻

谢谢MM夸奖

看过你滴帖子

有点小感动

哈哈

牛排？？

OK~么问题！

擀成椭圆形

上面抹上香油

如和面没有加入盐此时就可以薄薄撒上一层盐

再抹上葱末

从怀里往上卷成长条

再由右至左卷圆圈

把左边这面尾巴压在圆面团下面

再擀成圆形面饼

煎锅预热

少许油

饼子下锅

小火煎到金黄

起锅就行啦

晕死

前面一段话怎么没有了

补上吧

超市的自发粉可以加点糖 少许盐 和面

静置20分钟左右

分成若等分 大小如兵乓球

肉末和小葱比例是4:6

加少许盐 胡椒搅拌均匀

小葱一定要多 切的不要太粗

一般5个饼子需要一小碗葱末

第一次做

没有充分准备

就用火腿肠代替肉末

再来张第一次做可可馒头 牛奶馒头的照片

口感比卖相好很多

毕竟真材实料

MM觉得不够酥

你可以放点酒糟或者白糖再或者酵母

用开水和面

是的呀

全是原创手工 哈哈

馒头我用了白糖 酵母 特仑苏牛奶和面

可可馒头是加了韩国可可冲饮1条

冬天不好发面

我就用干净纱布打湿后盖在面团上 套好塑料袋

放在被窝里包着发面

6小时候我就拿出来划口子看有没有蜂窝状

表示面已经发好

就可以揪引子做形状上锅蒸了

蒸之前要醒20分钟

再大火20分钟OK

试试热水和面

外面的那个面死的我咬不动

是我LG喜欢吃葱油饼

欧就兴趣来了上百度找

自己回家研究

发现都还满成功

哈哈

偶滴厨艺要感谢百度

欧4月份尝试做了这个千层葱油饼

居然成功了

刚煎好 某人就跑进来端起盘子跑了

我还在厨房喊帮忙

就传来呼~呼~好烫~好好吃啊~好香啊~！

加酵母 白糖没有？？

要泡 就是要借助白糖 酵母

不然就是死面坨子

下次试试安琪酵母 或者外面卖米酒的酒糟 就是老米酒

百度真是很方便

我学做菜经常是先看

再就是把想吃的菜

有难度的菜写个小便签

贴在油烟机上

边看边做

哈哈

我是属于那种很懒不愿意千万次尝试改进直到成功那种类型

或许我自己爱美食有点潜质

我的菜都是看了基本方法后

自己充分准备食材后边学边做

兴庆的是都算不错

能揣摩到80分

这样我才有动力下次再做

因为我是在太懒

馒头我LG GGPP都说好吃

当晚我做好就送到医院给他们吃了

都表扬我长大了 懂事了 能持家了

呵呵

那不是中国版的印度煎饼？

哈哈

神舟行~！

下次试试

明天发煎饺