本帖Z后由 水水冰 于 2011-6-16 15:19 编辑
6月10日同事过生日我们在网上团了西藏印象的套餐,菜不多,味道不错喔!有一盘多彩人生果我们先都在猜测那个黑色是不是人生果,问过服务员以后得到肯定的回答,我们都抢着吃那盘菜,在那边可以边看表演边吃饭。
在藏语中,桑吉是文成公主佛的意思,卓玛在藏语里的意思是“度母”,一个很美丽的仙女,所以女性都喜欢争着用这个美丽的名字。合起来就是“美丽的女神”。经由大厨精心慢火熬至数十小时而来,会品汤的人,你懂得!鲜香无比,令人回味无穷
茶菇藏鸡
是藏族人民长期饲养的地方原始品种,适应于高原寒冷劣势多变的气候环境。风味独特,肉质鲜嫩,营养丰富,药用价值高!
多彩人生果
人参果——藏语谓之“吉祥食物”,意为长生不老之果品名。本名蕨麻,是多年生草本植物,黑色,寸余长,生长在海拔3700米以上的高寒地区土壤里,是一种纯天然无污染的滋补食品藏民一般只在婚礼、节日食之,以之待客,视为尊贵之意。藏区很多地方只在过年的时候才吃人参果。在西藏,许多修行高僧禁食前只食少许人参果,这是一种营养价值极高的绿色健康食品。
唐古拉糌粑糕
藏民将青稞与豌豆掺合制作糌粑。糌粑是藏族的传统食品,而且作为藏餐出现在拉萨的主要饭店,成为招待中外宾客的重要食品,在宗教节日中,藏族人民还要抛撒糌粑,以示祝福!
高原红景天
红景天是在青藏高原海拔3400-5700米纯净无污染环境下生长的一种珍贵药用植物,红景天享有“东方神草”、“黄金植物”的美誉,它是继“人参” 、“刺五加”之后我国发现的第三种重要的保健药用资源。红景天广泛用于抗衰老、抗缺氧和提高脑力及体力机能等方面,西藏民间常用红景天来治疗咳血、咯血、肺炎、咳嗽和妇女病等症。对于现代都市人群中广泛存在的多种亚健康症状,红景天有极好的保健作用
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