本帖Z后由 lily721 于 2011-6-21 21:18 编辑
上个星期彼特大叔就说要这堂课教车轮卷，此卷在得意上听说过，但是从未看到过并品尝过，今天终于看到大叔亲自包的车轮卷了，工序确实很复杂，也是个技术活，属于难度较高寿司卷，怪不得平时买不到呢。现在开始上图，姐是很用心的去照的呢，彼特大叔店里估计都看不到的
双色饭团，冰欺凌有木有
开始铺饭了，双层的
轻轻压一压，然后切成四条
一条红色，一条绿色均匀铺整齐
开始切了
车轮大功告成了~
平面图，哈哈，其他的被我们都干掉了。
这是后来在老师的协助下完成的，没有老师那么整齐，但是还是相当不错的，很有看相有木有，可以卖钱了~~~~~
确实太费工夫了，因为卷不好就杯具了，一个卷起码要搞20分钟左右，你说别人要是都点怎么办啊，而且彼特大叔对徒弟们的手艺还信不过，所以情愿不要卖，免得降低品质！
我觉得还不错，蛮清淡的，彼特大叔说如果上面加上一条蓝莓酱会更加出彩，可惜他今天没带，蓝莓酱也是自己做的呢
额，你运气还真好，估计是不忙的时候吧~
恩，星期四上课的时候帮你们向彼特大叔反应一下。
铺的时候要压一压，卷得时候也要用点劲，是巧劲~
好吃顶置帖里面有寿司课堂的地址。
绿色的是抹茶粉，粉色的是樱花粉，可以吃的~
就在十一中正对面，有个小巷子进去，往里走大概50米不到，不然你顺便问个学生吧，估计都知道的
估计我们这个班结束后，就会多开几家了
寿司是日本的叫法，紫菜包饭貌似韩国的叫法~我猜的啊
是拌了抹茶粉和樱花粉才会有这样漂亮的颜色啊~
如果从亚酒路口进的话，应该是左右的巷子，十一中在右手，如果从京汉大道进的话就是右手的巷子咋~
十一中正对面有很多巷子么?我看到好像就一个呢，那个巷子口有点宽可以开车进去的~
那是彼特大叔的手，因为照片颜色调得比较鲜艳，所以手看起来比较暗
想买寿司到崇仁路的十一中对面巷子，想学寿司在万松园路的同成广场A栋四单元1901室~
绿茶粉和樱花粉啊~
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