今天终于让我见识到传说中的车轮卷!!!
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lily721
初中二年级
本帖Z后由 lily721 于 2011-6-21 21:18 编辑
上个星期彼特大叔就说要这堂课教车轮卷,此卷在得意上听说过,但是从未看到过并品尝过,今天终于看到大叔亲自包的车轮卷了,工序确实很复杂,也是个技术活,属于难度较高寿司卷,怪不得平时买不到呢。现在开始上图,姐是很用心的去照的呢,彼特大叔店里估计都看不到的
双色饭团,冰欺凌有木有
开始铺饭了,双层的
轻轻压一压,然后切成四条
一条红色,一条绿色均匀铺整齐
卷成圆桶形,内容很丰富的,有红萝卜,大根,苹果,黄瓜。
开始切了
车轮大功告成了~
平面图,哈哈,其他的被我们都干掉了。
这是后来在老师的协助下完成的,没有老师那么整齐,但是还是相当不错的,很有看相有木有,可以卖钱了~~~~~
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lily721
初中二年级
确实太费工夫了,因为卷不好就杯具了,一个卷起码要搞20分钟左右,你说别人要是都点怎么办啊,而且彼特大叔对徒弟们的手艺还信不过,所以情愿不要卖,免得降低品质!
lily721
初中二年级
我觉得还不错,蛮清淡的,彼特大叔说如果上面加上一条蓝莓酱会更加出彩,可惜他今天没带,蓝莓酱也是自己做的呢
lily721
初中二年级
额,你运气还真好,估计是不忙的时候吧~
lily721
初中二年级
恩,星期四上课的时候帮你们向彼特大叔反应一下。
lily721
初中二年级
alfd03 铺的时候要压一压,卷得时候也要用点劲,是巧劲~
lily721
初中二年级
angel2 好吃顶置帖里面有寿司课堂的地址。
lily721
初中二年级
燕子112 绿色的是抹茶粉,粉色的是樱花粉,可以吃的~
lily721
初中二年级
joina1985 就在十一中正对面,有个小巷子进去,往里走大概50米不到,不然你顺便问个学生吧,估计都知道的
lily721
初中二年级
497641688 估计我们这个班结束后,就会多开几家了
lily721
初中二年级
sw029 寿司是日本的叫法,紫菜包饭貌似韩国的叫法~我猜的啊
lily721
初中二年级
Sweety_M 是拌了抹茶粉和樱花粉才会有这样漂亮的颜色啊~
lily721
初中二年级
joina1985 如果从亚酒路口进的话,应该是左右的巷子,十一中在右手,如果从京汉大道进的话就是右手的巷子咋~
lily721
初中二年级
joina1985 十一中正对面有很多巷子么?我看到好像就一个呢,那个巷子口有点宽可以开车进去的~
lily721
初中二年级
lusa0321 那是彼特大叔的手,因为照片颜色调得比较鲜艳,所以手看起来比较暗
lily721
初中二年级
Qadwh 想买寿司到崇仁路的十一中对面巷子,想学寿司在万松园路的同成广场A栋四单元1901室~
lily721
初中二年级
蛋壳小 绿茶粉和樱花粉啊~
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