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【得意吃喝玩乐团】今香遇大赞的清水虾·油焖虾·各种下酒菜·豪爽的老板

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本帖Z后由 斯文败类 于 2011-7-11 23:19 编辑

第一次参加得意吃喝玩乐团的活动,吃的很开心,酒喝得很开心,聊的很开心。

这次的试吃餐馆是今香遇酒店,位置就在青年路机场河车站下车即到,还是蛮好找的。我们是五点左右到的,当时店内人气还不是很旺,到了6点左右,人慢慢多起来,一直到晚上9点多我们走都有人不断进来进餐,生意不错。老板是福建人,很爽快,跟武汉人有一比啊,不停的来回进酒,加菜(菜都上了2轮基本上),聊天的氛围蛮不错,菜的味道也比较地道。

这次试吃的菜品:

清蒸大虾,非常推荐,分量很足,一盘大概相当于靓靓的2份,由于用的是清水虾,非常干净,壳子也很好刨开。虾子个头也蛮大的,肉也很饱满。吃蒸虾关键的蘸料也很到位,里面加了花椒等等香料,很入味。在今年吃到这么大的虾很不容易。

油闷大虾,一共上了2锅,很入味,肉也烧的很鲜,个人更喜欢第二锅,味道更重,很特别的口感,不错!

水晶粉丝,很爽口,凉拌的味道适中,适合武汉这个炎热的天气吃!

金汤鱼片,个人觉得口味偏清淡,不过鱼片很滑,吃到嘴里很鲜,里面的粉条也还很好吃。

猪油渣砂锅粥,这个必须隆重推荐,猪油渣很好吃啊!不是外面的那种很油很肥的猪油渣,听老板介绍是独家的秘制猪油渣,真的很饱肚子,也很粘稠,不错不错啊!

美容猪蹄,这个也大赞,烧的很进味,软软的,QQ的,很喜欢吃

牛鞭烧鸡,这个味道调的很好,很鲜美,口味很地道,关键是滋补啊,嘿嘿。

烤鸭,个人大爱的一道菜,肉质很不错,酱料甜度适中,也不太肥腻,很好吃。

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