好吃佬

(18楼添加照片)今天我终于知道为什么棒约翰的比萨有时好吃有时巨难吃了

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我原来吃棒约翰,没觉得特别好吃,也没觉得特别难吃。但是听周围的人评论,有的觉得比必胜客的好吃多了,有的觉得难吃得要命,只能扔垃圾桶。我原以为是个人口味问题,但是觉得照说不应该会有这么极端相反的意见。今天我终于明白为什么了。

话说这周二中午我带女儿去武广的棒约翰吃了广发卡的套餐,里面的披萨中国风情和炫辣风情各一半(不是我选的,是服务员直接定的),我本来只想要中国风情的,因为孩子不吃辣。虽说其他的东西都吃完了,等了很久才上披萨,但是没想到,我吃了一口炫辣风情,简直没想到居然不是很辣,并且我很喜欢上面的酱的味道,觉得很好吃。而中国风情的不辣正好给孩子吃,里面有虾、有鸡肉(好像是)、有榨菜,我吃了味道也不错,总之这次让我感觉很好。反而觉得必胜客的不如棒家的,因为必胜客的饼太厚了点(完全是个人喜好)。

于是今天又去了,今天是下午4时许去的,这次又是左等右等,关键是不知道为什么冰红茶也等了很久未上,我先跟一个服务员说了,结果又等了半天,又跟一个服务员说了,她才立刻去,感觉是给我冲了一杯,居然冰红茶里没有放冰,这也算了。很久的等待之后,披萨来了,我一看傻眼了,跟周二那个完全不同,在炫辣那边有虾,中国这边没有。而我是准备给孩子吃虾的,我立刻向点单的服务员反应,更让我没想到的事发生了,她立刻对端披萨来的服务员说:“你把料放错了。”那个服务员说:“里面的人告诉放那边的。”前者说:“别人不要。”后者把比萨端走了。又过了很久,她又端来了个比萨,一边放下,一边说:“这次我绝对没放错。”我再一看,面饼白卡卡的,很厚,所以9寸的显得比较小,里面该是绿的,都是黄绿黄绿的,没有一点看相。当我叉起一个虾。居然下面稀糊糊的,相当于上面的料就是在一层稀稀的东西上可以很轻易的滑动。我本来还是准备忍了,就是自言自语了一句:“怎么这么稀啊。”这时女儿说了一句话:“好像是别人吐的东西。”我觉得实在无法忍受,又叫来了服务员。这次服务员叫来了个厨房里的帅哥,我们就开始呱啦呱啦为此事争辩,他要表达的就是他们这是按规范做的,我要表达的就是这不是他做的,他就没法保证这是按规范做的,他说他们有新手做,我说新手也必须是考核合格的,至少不会连什么比萨该放什么料都不知道。我不是没在他家吃过这个比萨,完全不是这个样子。他Z后说,他给我再做一个,如果还是这样怎么办,我说只要是他再做,如果还是这样我自认倒霉,因为这一个还不如我带孩子DIY过的比萨。果然如我所料,后来他再端来,虽说没有周二那次的感觉好,但是面饼薄一些了,所以是正常大小,料也均匀,内芯也没有那么稀,饼也呈现出正常的有些微黄褐色。后来帅哥给我说,他做的也就是看相好一点,因为必胜客的饼是机器成型的所以厚薄大小都一样,而他们是手工做的,所以每次做得都不一样。

我想说,如果我原来没吃过这款比萨,我就会接受第一次端上来的那个,那么Z后的结果就是我吃了,会觉得很难吃,并且再也不想去了。其中的原因已经很清楚了,棒约翰披萨和做的人的手艺有很大关系。

本帖Z后由 3斤妈 于 2016-11-1 13:35 编辑

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3斤妈 大学二年级

我说的两次都是去的武广,一次是正常用餐时间,一次相当于是下午茶时间,前一次很好,后一次就悲剧了,也不知道是不是厨师休息在,就是个服务员做的/:-

3斤妈 大学二年级
tl_320

难道我人品时好时坏

3斤妈 大学二年级
sasoky

同一家有时好吃,有时难吃,看是什么人做的,我两次都是去的武广

3斤妈 大学二年级
sunnyyang

就是,我今天就是这感觉,居然也没啥技术含量的能做成那样,佩服,放料的顺序层次也掌握不好

3斤妈 大学二年级
蜜兒

可能是,所以下午茶时间,主厨就休息休息,让大家练练手

3斤妈 大学二年级

今天终于可以上图了,昨天文件大了,传不了,今天用软件改小了。给大家看看那个披萨,我当时就跟那个帅哥说,这个披萨是不是按规范做出来的,你说了不算,我说了也不算,给大家看看评评。

3斤妈 大学二年级
so.

+1 说得太对了!

3斤妈 大学二年级
小苝同学发表于 2011-7-22 10:23 我觉得必胜客好吃!

嗯,至少必胜客的不会太差,不会做出来一个天上一个地下

3斤妈 大学二年级
luluyao530发表于 2011-7-22 11:04 你让他再做一个不怕他往里面吐口水啊……

所以我本来不想让她(先那个服务员)再做的,先放错料的和这个都是她做的。后来实在没法忍受,再来的是个厨房的帅哥,他又做的一个,他说让我去看着他做,我没去,我想这点职业道德还是有的吧。

3斤妈 大学二年级
wqkcool发表于 2011-7-22 12:40 乐像原来风靡一时的2块钱的掉渣烧饼咧 我前年过生日去的 那个时候刚开业几天 我们同事还跟我打了招 ...

是有点象,这个可是58元的,而且掉渣烧饼中间不是稀稀的吧?

3斤妈 大学二年级
断刃发表于 2011-7-22 14:21 棒家是手工的。。。。手艺好不好很重要。。。意式的必家是冰冻饼底。。。。都一个样。。。。美式的

就是这样的!

3斤妈 大学二年级
旧情人.发表于 2011-7-22 18:58 也不是运气不运气的问题吧..有关于楼主的疑问我可以帮忙解答下,中国风情的比萨为什么下面是稀稀的,因为它是 ...

嗯,中国风情的相对另一边的的确是稀一些,但是我周二吃的没有这么稀,后来帅哥做的也没有这么稀,我觉得还是这个厚了点,饼面就小些,同样的时间烤出来就会更稀一些。谢谢你的解答。

3斤妈 大学二年级
旧情人.发表于 2011-7-22 18:58 也不是运气不运气的问题吧..有关于楼主的疑问我可以帮忙解答下,中国风情的比萨为什么下面是稀稀的,因为它是 ...

我想说:你的确很专业!当时帅哥跟我解释必胜客的和棒家的面饼区别时,我就跟他说,我不是要和必胜客的比较,我就是想说这个披萨不是棒家的披萨的样子。

3斤妈 大学二年级
啊啦达思今发表于 2011-7-23 14:11 真恶心~像烧饼

其实有时候我看见烧饼还很想吃,因为有些烧饼炕得黄灿灿的,清清爽爽的,还蛮诱人。唉,这个面上恨不得还有一层白粉子,完全没有食欲。

3斤妈 大学二年级
白云飘飘

主要是带孩子吃,方便,如果就我来说,我也不想去。

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