本帖Z后由 懒猫乖狗 于 2011-8-12 16:46 编辑
鳝鱼面家人太多，看到隔壁的隔壁新开了一家贵州汤锅牛肉粉面，没什么人，貌似夫妻店，老板看着很老实（老板长得像武林外传里的邢捕头），抱着试一下的想法点了一碗牛肉面，（其实他墙上也就贴着一个品种，【牛肉粉面8元】），
结果是相当的惊艳啊：
牛肉很酥烂，不是卤的那种，是煮出来的那种
汤头很有特色，带点酸酸味道，是山里人喜欢用的味道
可惜人不多，之后每个周末都会来吃，
牛杂就更加杂一些牛肚，牛肠，牛心，牛肺
推荐牛肉牛杂一样一半+宽粉，面的分量太足了，早上过完早，中午都吃不下了
还有就是每次吃完不能错过汤，汤很好喝
老板人很老实，对自己的牛肉面很有信心，开了有半年时间了，有点酒香不怕巷子深的感觉
两口大锅，一边牛肉，一边牛杂
强烈推荐，基本吃过的都说好吃
天气凉快了汤更加好喝，带一点酸酸味，加入特制的贵州风味酸菜熬汤
老板说武汉夏天太热了，酸菜容易变质，只好少了一味
特地跑去问过老板，开店时间从早上5-6点直到下午17-18点，基本白天都开着
就在著名的鳝鱼面旁边
忘记说了，老板长得像武林外传里面的邢捕头
强烈推荐，基本吃过的都说好吃
天气凉快了汤更加好喝，带一点酸酸味，加入特制的贵州风味酸菜熬汤
老板说武汉夏天太热了，酸菜容易变质，只好少了一味
特地跑去问过老板，开店时间从早上5-6点直到下午17-18点，基本白天都开着，中午肯定有
jh820324发表于 2011-8-9 20:12 我还，就上我家附近。居然不知道有这了吃的东西，下回回克尝哈子，鳝鱼面吃过，确实不错
鳝鱼面家的人超多，特别是周末，还都是大老远慕名开车而来的，马路都占掉一半成停车场了
又到周末了，明天去过早
去吃过的同学汇报一下感觉吧
joyofjoys发表于 2011-8-12 16:14 哇，看起来好好吃啊，那么多肉！！可是不会看地图的人表示还是不知道具体位置在哪里。。莫昂办啊楼主。。。 ...
丁字桥老公安厅旁边，没办法再说的更加清楚了
丁字桥老公安厅旁边
感觉鳝鱼面还比较清淡不油啊，三鲜腰花面比较油
丁字桥车站下车以后2个方向都可以，就是要绕到后面的街区来，找人问老公安厅怎么走就可以了
试过一次，肉夹馍还不错，其他不是我的茶，而且10点以后才有的吃，不适合过早
早上又去了，还是很满足啊
老板说不少人都在网上听说后找来的，得意力量大啊，
不过声明一下：我和老板没任何关系，只是碰到好吃的在得意好吃佬分享而已，
也作为多次在得意跟风美食的回馈
天气稍微凉快了点，期待老板加入酸菜熬汤，味道更好
PS：旁边的鳝鱼面换大门面了啊，那个房东摆摊做油炸的油条面窝，不过超贵，1个1.5元
住的近的真可以考虑去试一下啊，我确实是觉得好吃才推荐给大家的
现在真觉得鳝鱼面没什么性价比了，但是味道还是保持了
对面的江北牛肉涨价了居然看不到一点油星子，没油怎么吃面啊
又到周末，每周必去啊，瓦咔咔
今天是个婆婆下的粉，说了要不辣的，结果还是给了不少辣油，辣晕了
汤锅牛肉那个男老板还是实在些，那个婆婆下的粉少些，臊子也少些，早点去才能碰上男老板
鳝鱼面涨价到13元了，吃不起了
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