美味厨房

得意第一帖——第一次在家做滴热干面

84回复 阅读 7287

本帖Z后由 双双767 于 2011-8-9 21:47 编辑

得意网上偷偷滴学了好一阵才注册~

邀请码是个麻烦滴东东~

双休日自己在家首次尝试了热干面,除了没有葱花不完美,味道绝对是一级棒~

看来我还是比较有做好吃滴的天分~

再接再厉!

加油!

沃尔玛买滴面条芝麻酱~

芝麻酱用香油调和好。。。

家里没有泡萝卜,于是偶用榨菜丁代替了~

旁边是妈妈做汤要用滴肉丝,先用生抽小小滴腌制一下,会很好7~

妈妈做好滴汤,非常美味~

丝瓜和肉肉都很嫩滴~

轮到我咯~

烧开水以后,面条下锅烫一下下~

面条滴间隙7两个莲子~嘿嘿~爸爸买滴,很甜噢~

面条烫好盛碗咯~

分量比外面卖滴一份要多得多~

生抽,香醋,胡椒,鸡精少少,Z后放上之前调好滴芝麻酱~

拌匀咯~香喷喷滴~是不是有模有样呢~

以后还要向得意里滴各位高手多多滴学习,做更多美食~

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双双767 初中二年级
双双767 初中二年级
墨阳

呃,真是8好意思,我就在徐东大街的沃尔玛买的~~~看标签好像是他们自产的,都是现磨呢~很香

双双767 初中二年级
咖啡王子

谢谢捧场啦~

双双767 初中二年级
欧晓晨

哇啊~小红花~~~得意滴第一贴,第一次得到小红花~~

谢谢鼓励啦!

双双767 初中二年级
家有小丫

谢谢支持~嘿嘿

双双767 初中二年级
青蛙王子

恩恩,正宗的是放那种小的红色的辣萝卜丁,只是家里不具备了~才放的榨菜~~~

以后再继续完善咯~

双双767 初中二年级
muzili0

嘿~还不错的啦~关键自己在家做,舍得给作料,也货真价实,还卫生噢~

双双767 初中二年级
shuqingxijoy

恩恩~~~当时很仓促,只有榨菜了,有葱花会更香而且更有美感

双双767 初中二年级
shuqingxijoy

恩恩~芝麻酱一定要记得用香油调开哈~~~这样和面在一起会结合滴比较好~不会觉得很干巴巴滴

双双767 初中二年级
anna118

自己试试看哈,蛮简单滴~

双双767 初中二年级
(_燦の嗄♀椛

看起来烂了么~其实还好的噢,我快速滴在热水里过了一下下,没有久煮的~

双双767 初中二年级
spraylau

啊,真滴嘛~我屋滴碗都是妈妈买滴~嘿嘿

双双767 初中二年级
sandra2009

嘿~多谢鼓励!

双双767 初中二年级
jinxin198901

哈~我滴终极目标是牛肉粉~

我和老公都特别喜欢7~~~

双双767 初中二年级
双双767 初中二年级
anna118

自己试哈子,真滴蛮简单~

关键是自己做,卫生,味道也不赖噢

双双767 初中二年级
261565267

面条和芝麻酱都是在沃尔玛买的,面条他们担好了一袋袋的卖,回来过下热水就可以,不要久煮,会烂。

芝麻酱是沃尔玛自产的,现磨,很香~

双双767 初中二年级
聆听、哯甾

很简单的噢~

面不能烫太烂,

芝麻酱是关键!

试哈子

双双767 初中二年级
ZJHW090114

谢谢帮我回答了楼上大哥的问题

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