谈谈 庞记的热干面,真的是 见面不如闻名~~~~
很多人都说庞记的热干面不错,搞得我心痒痒的。今天中午在汉口办事,顺便去拔草。
庞记在一元路附近,从江汉路这边过来,沿着中山大道走,到一元路左拐,走到底,便是一个丁字路口。丁字路口的正中间就是十六中,很好找,我们去的时候是中午,学生都身着校服,一眼便找到了。丁字路口往右手边,不过马路,顶多30米,就可以看到庞记热干面了。招牌上面的清真字样,让我感到有些意外,没想到庞记是回民开的啊。
马上买了一碗尝。期间发现,他家的芝麻酱特别的稀,把佐料的大姐,用根竹片,捞了不下4下,硬是没看到芝麻酱的颜色,全部都渗下去了,吃完才发现,碗底全是油,我勒个去。。。。。。。。减肥计划彻底泡汤!
实事求是的说,热干面的份量很一般,可以说有些偏少。装热干面的碗,本身就不是很大很高,热干面也才装了大半碗,份量有些对不住观众。
味道方面,比我吃过的多福路的李记稍稍差了点,应该是面条本身还不够筋斗。95年的时候,在汉正街工贸旁边的永宁巷旁边吃的热干面,那口感真是没话说。
吃完面,有些失望的走出来,发现隔壁竟然有家民生甜食馆!果断的要了一碗糊米酒,一口气喝光,又来了一碗,打了一个饱嗝,肚子才爽了一哈。这家民生甜食馆的糊米酒味道确实不错,作为甜食馆的招牌品种,确实是那个事。
回家看了一哈照片,我惊奇的发现,这家庞记热干面,打着清真的招牌,冰箱里竟然有啤酒销售。。。。。。。。有些无语,呵呵。