碧玺别墅餐厅~~零点自助~~广发活动分享贴

本帖Z后由 sue_2006_sue 于 2011-12-22 00:00 编辑

碧玺听闻许久~~身处汉阳造~~环境几好~~

看过得意上婚宴趴的汇报帖~~觉着餐厅的调调很是别致~~值得前往一试

刚好广发这周活动~~又是晚餐百元自助~~先前听说碧玺价位小高~~这次刚好一探究竟~白天电话预定~晚上杀去~~

整个餐厅环境挺好~各餐位间隔够大~装潢也在水准之上~摆设别致~桌椅有特色~~

就餐氛围挺好的~~

入席开点~~菜单一上~~纯文字的~~

翻一翻~~大概七八页~~品种不是很多~~但想着贵在精致吧~~~

第一轮~~三个人大概点了五个菜~~先试试水~~

春卷一份~大概两根切成四个~~皮稍厚~~这个可以看出来~

内陷呢~算是别致~吃个新鲜吧~~不过不失~~没再点了~

虾饼一份~~这个除了稍油~~其他都很棒~肉质新鲜嚼后有甘味~~推荐~~后来点了三份~

辣椒膏牛肉~~肉质不错~~也入味~~小辣~推荐~

炒海鲜XX~名字不记得~~味道蛮普通~~没点了~

黑椒香茅炒蟹仔~很香~~后续还有点~~

遗憾的是 ~~螃蟹的品质一般~~应该是冷冻的~~一个蟹盖~~有四个蟹螯~

后续的咖喱蟹仔也是~~都是一个蟹盖 但是有三四个蟹螯~~

要是直接新鲜的螃蟹肯定更好味~~

可能定位跟三金这样的海鲜百汇不同~~还是环境主打~~不走生鲜路线~

后面又点了唯一的两个汤~~冬阴功和椰汁鸡~~就是普通香茅味~~

非要说的话~~就是雀巢冰爽茶~~跟真正的冬阴功还是有蛮大差距的~

这个炭烧猪颈肉挺不错~~猪肉吃起来不老~又有脆口~~就是搭配的蘸酱稍重口~~改沾虾饼的配酱就很调和了~~，建议多点几份~~

甜点的部分都是麻薯的口感~椰浆的味体~变化不大~一两口就够了~~

沙拉的部分~~算很有特色~~即使现在低气温 吃起来还是挺顺嘴~~

推荐图内左上的金色条状渍物~~大概是冬瓜条配香茅和柠檬之类水果一块腌渍的~~味道很特别~~好吃且开胃~

服务上~~今晚虽然一共只有四桌~~但后续点的菜~上台速度慢~~又送错菜四次~~

Z后漏掉三道~~

服务员的态度都不错~~但是业务不熟练~~点餐，上菜，收盘都比较凌乱~~

大家再去的话~~可能点餐和催菜上得注意下~~

这个活动做到这周周末~~跨了平安夜和圣诞节~~

这个环境这个价位~~广发卡的持卡用户还是值得一试的~~赶紧预定吧~