本帖Z后由 weieris 于 2012-1-14 21:56 编辑
之前在9月份团了个美团的卷,今天就去用了,刚好妈妈生日快到了,给她老人家做个蛋糕
本来没怎么期待的,想早点把卷用了就算了的,结果,超萌由于时间不够,大多数步骤都是蛋糕师傅帮我们完成
幸好把我妹妹叫去了,画图构图什么的都是她完成的,现在在这里感谢哈~~~
不多说了,上图:
首先是五个蛋,蛋清和蛋黄分离,然后蛋清加糖后打泡,蛋黄里面加糖、水、油、淀粉、低筋面粉,只记得面粉是75g,其他的都不记得了
之后就是把调好的蛋清和蛋黄混合,然后放入烤箱,等待的过程是焦急的
等待的过程是焦急的,所以我们喝点奶茶,顺便参观下
蛋糕终于出炉了,然后把蛋糕放冷,从中间切开,加奶油和水果,这家的奶油都是现打的哦!
下一步就是涂奶油了~~~我跟妹妹都尝试了下,Z后还是蛋糕师傅帮我们弄的
接下来就是选图,看了半天都不知道选什么好,然后蛋糕师傅说现在肯德基的那个什么什么小奇还挺可爱,于是我们就上网找图片,幸好我妹妹是个高手,她就把网上的图片画下来了
这可都是我妹妹的杰作哦
然后就是背景颜色
超萌的,Z上面是个嗨小奇的"Hi"
大功告成!!
Z后感谢37°2烘焙软时光咖啡店,蛋糕师傅超可爱人也超好的,刚刚到的时候看到有个妈妈带着她的孩子来烤饼干的,也很不错哦
大家又空可以去尝试一下哈哈~~~
地址是武汉市武昌区中北路白鹭街同成富苑A-603,我不是故意要打广告的,只是真的觉得整个过程很好玩,希望在这里和大家分享一下!!!!!!