家门口的店子换老板了,都装修好了开业都好久了,今天才有机会去尝尝他家的私房菜!看看这古香古色的门店装修风格吧呵呵!!很有点帝门府地的感觉哦!店里有一道特色的风景,就是用土灶大锅烹饪美食,让来店里的顾客们零距离接触美食制作的全过程,很有意思呢!
看着不错的卖相,我点了个爸爸喜欢吃的红烧肉,色泽红润,肉质多汁弹滑,严格来说更有点想东坡肉的口感呢呵呵!
因为还有几个外地的朋友一起分享美食,所以我就点了店里我个人觉得还算具有代表性的菜肴。
莴苣干炒螺片:脆脆的莴苣干用辣椒爆香后加入Q弹的田螺片,口味鲜香爽口,干吃、下饭两相宜!
牛腩罗卜煲:更像是汤,牛腩切成很大的薄片,就用老武汉煨汤的作法制成,只是它会更清淡些,牛腩也更软烂入味!
野菌粉丝煲:有点像泡菜苕粉的做饭,只是它的油会控制的更好,更清淡,整个菜干干的不会油腻黏黏的,我就把它当主食吃O(∩_∩)O哈哈~!
香辣牛蛙煲:这道菜点的很成果,香辣的味道,软嫩的口感,一上桌,只是Z先被消灭的菜菜O(∩_∩)O~!
豆腐拌皮蛋:很适合牙口不好的老人家,清淡的口味作为凉菜装点一下大荤的菜品很不错呢!
大家开心的吃着聊着,满桌的美味菜肴,满满的欢乐!这家菜馆可以当成以后的食堂呵呵!