第一次做,没想到非常的好吃啊,哈哈,我就是在百度上搜的做法,用鸡蛋、黄酒、盐、酱油阉了一下肉末,四季豆切丁,锅里多放点油,先把蒜爆香再炒肉,然后放入四季豆丁翻炒,炒的差不多把甜面酱(两个人用了两大勺)倒进去翻炒,再加些酱油,然后放适量开水煮一小会儿,四季豆完全熟了就差不多了,可以稍微勾个芡,把酱盛好备用(盐我是炒四季豆的时候又加了些,Z后酱要做咸一点,因为煮面不放盐,Z后拌一起味道才会刚好)。之后就是煮面条,我不会擀面,就下的挂面,煮了点小白菜,熟了面捞出来浇上酱就可以吃了,很美味的哦!
第一次做,没想到非常的好吃啊,哈哈,我就是在百度上搜的做法,用鸡蛋、黄酒、盐、酱油阉了一下肉末,四季豆切丁,锅里多放点油,先把蒜爆香再炒肉,然后放入四季豆丁翻炒,炒的差不多把甜面酱(两个人用了两大勺)倒进去翻炒,再加些酱油,然后放适量开水煮一小会儿,四季豆完全熟了就差不多了,可以稍微勾个芡,把酱盛好备用(盐我是炒四季豆的时候又加了些,Z后酱要做咸一点,因为煮面不放盐,Z后拌一起味道才会刚好)。之后就是煮面条,我不会擀面,就下的挂面,煮了点小白菜,熟了面捞出来浇上酱就可以吃了,很美味的哦!
旁边那碗是我老公滴!我住森林公园这边那,下次欢迎来蹭
做起来也确实就这么简单,的确不错,又省时又省力还好吃
我觉得甜面酱做的也蛮好吃的
就是蒜头啊,呵呵,不是绿叶子的那种
换油闷大虾呀!哈哈,我赚啦!
面在底下还没拌啊亲,不过酱也确实蛮多的,爽啊,哈哈
后来我同事跟我说夏天的小白菜不能吃,都是打了好多农药的,不然这个季节的小白菜全爬满了虫根本长不大
嘿嘿,蛮简单
就是蛮普通的甜面酱啊,刚去瞄了哈不是么名牌,就是成都郫县星豆瓣什么的甜面酱
©2008-2025 得意生活 版权所有 鄂B2-20080065