^幸福的小吃货^ 简单的电饭煲做蛋糕~。

本帖Z后由 梦见你的时光 于 2012-10-10 22:16 编辑

妈妈买鸡蛋回来打破了5.6个鸡蛋。。 实在没办法 只能做蛋糕用了咯

过程很简单 味道很不错 蛋香味很浓哦~

材料：鸡蛋（大概5.6个 我妈打破了 我也不知道具体几多个 比例我是按5个鸡蛋的做的） 面粉：180g 糖：50g（事实证明不怎么甜 喜欢甜的可以多加点糖） 色拉油：50g

特别强调一下所以用具一定不要沾到水啊沾到水啊！！！ 鸡蛋要起码提前3个小时拿出来恒温保藏啊！！

1.鸡蛋加入全部的糖用打蛋器打发（MMD 就在这个过程中我的打蛋器坏了 我才第2次用啊有木有 曝光一下啊 打蛋器是带民权路那个很有名的民族XX买的 大家千万不要去他家买啊 当时他还说了坏了不保修了 才用两次就坏了 接下来就是我妈妈苦逼的用手动的打蛋器打了二十多分钟啊有木有！！）

打到原来蛋液的4.5倍就可以了

这样的

2面粉过筛 加入打好的蛋液 再加入色拉油 用手动打蛋器搅拌均匀

3电饭煲按煮饭挡 锅底刷点油 预热5五分钟 倒入打好的蛋液 盖盖子保持煮饭键 等45分钟以后就ok了（要是那个煮饭键跳到保温键了也不要紧 不管他 反正倒进克以后过45分钟差不多就ok了 ）

45分钟过去后。。。。。。好了