本人在重庆上大学,我们学校对面晚上烧烤的摊子卖的烤脑花那叫一绝!完全冒得脑花的腥味,香辣鲜嫩加绵滑,配上小泡椒小酸萝卜,人间美味。可惜马上要毕业回武汉了,至今没找到烤脑花做得好的地方,神吉已鉴定过,完全不是一个水准,有腥味不说还腻人。有冒得意粉知道汉口还有哪里脑花烤的好的呀,分享一下下
本人在重庆上大学,我们学校对面晚上烧烤的摊子卖的烤脑花那叫一绝!完全冒得脑花的腥味,香辣鲜嫩加绵滑,配上小泡椒小酸萝卜,人间美味。可惜马上要毕业回武汉了,至今没找到烤脑花做得好的地方,神吉已鉴定过,完全不是一个水准,有腥味不说还腻人。有冒得意粉知道汉口还有哪里脑花烤的好的呀,分享一下下
一起坐等吧
具体地点?
嗯...就是猪的脑子...
是摆夜市的摊子吗?几点出啊?
之前在人人里一个美食帖子里看过,但是去吃过觉得一般,可能是重庆的做法更地道吧
估计只有你敢想敢说敢吃吧
哈哈,谢谢谢谢
去重庆上学直到大二都不敢吃,后来同学极力推荐我试一试,从此又发现一道人间美味
就是我说的那个神吉烧烤啦,在二楼,我觉得还是没有重庆的地道
确实,去重庆以前我都没吃过,而且想想也觉得很恶心,哪知被逼试过才知确实是美味
是的,汉口有名的烧烤摊子都不做脑花,神吉也就只有在实在没有的情况下打打牙祭了。其实做得好的脑花吃了第二天就还想吃,很长时间不吃也就还好啦
为健康确实要少吃,但一个月搞一次应该问题还是不大的吧
好位置!那除了蒜他给不给辣椒咧?会不会有腥味啊?
哎呀,那离我家挺近的,那附近有没有什么明显标志啊?
重庆烤脑花做的好吃的都是路边的小摊子,只要是有烧烤的地方就肯定有烤脑花,我读的西南大学,所以就在学校附近N多烧烤摊中寻觅到一家好吃的,不过你去重庆应该不会去北碚那个破地方
哈哈,今日整理手机相册翻到去年年底在重庆照的一张脑花照片,分享给大家~脑花的形状很标致的说...........
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