自制百搭手工面，配点牛肉好七吖，上详细做法和过程图，还分享一个剥鹌鹑蛋滴好方法
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年年发表于 2012-12-5 14:08 看着好好吃的说那面条好筋斗 好Q虎皮蛋也好好吃 哎
年年这番话听得LZ鼻子发酸，感性滴姑凉。。。
guoqiandiyi发表于 2012-12-5 14:31 牛肉的做法呀LZ！！！一般我都是去面店买，饺子皮手工面！！！
8好意思啊，牛肉LZ偷懒袅，直接买滴成品，实在冒得劲袅。。。
陌陌0103发表于 2012-12-5 14:36 虎皮鹌鹑蛋怎么做啊 ，直接丢锅里炸吗？
是滴，直接炸，不要一下锅就去翻动它，不然容易破皮。。。
歪小猴的尾巴发表于 2012-12-5 14:37 虎皮鸡蛋怎么做的呀？
煮好了以后直接下锅炸，我油把得少，蛋不会被油泡住，所以刚丢下去不要翻动它，不然会破皮。。。
夏日鸣蝉发表于 2012-12-5 14:44 很吸引了，你可以发微博@蔡澜，我看好多人做的面都没LZ做的清爽！
啊，谢谢这高滴评价啊，8敢@他啊，美食大家，怕被痞得一塌糊涂呃。。。
yuki1210发表于 2012-12-5 17:04 面汤看着也很有味道啊，是怎么配出来滴？
这次牛肉是买滴现成的，所以木有牛肉汤，直接用油把八角，牛肉，尖椒，盐，辣萝卜丁爆香，然后加酱油和水一起煮，典型懒人汤啊，下次一定要自己做牛肉和汤底……
unique0152发表于 2012-12-5 16:40 很漂亮的面啊 哈哈
谢谢鼓励吖，嘿嘿……
勇敢向前冲发表于 2012-12-5 16:30 改天我也要试试
嗯嗯，冬天这种东西值得一试，嘿嘿……
玻璃杯子发表于 2012-12-5 13:41 原来手工面是这样做出来滴 我以为要自己拉那估计是拉面了 哈哈 和面是个难题
哈哈，姑凉真可爱，其实我这个严格来说算刀切面，太高难度滴咱不会……
紫色薰衣草发表于 2012-12-5 13:46 楼主真能干~
谢谢姑凉鼓励……
梦想中的芭芘发表于 2012-12-5 20:20 心灵手巧呀！
8及芭比吖，臭臭小雨伞好震撼！奶油裱得真好，我滴总是蛋糕渣子流……
梦想中的芭芘发表于 2012-12-5 20:35 回复 michellewu 的帖子我的裱花也蛮差，还在练习的过程中，不过我好懒，不经常练
我脚得已经蛮好了，裱花这个东东也木有办法经常练吖，一般都是送人才会弄吧，嘿嘿。我就是拿个卡片机拍滴，拍完再用美图秀秀美化一哈，随着性子瞎搞，哈哈……
Sallygal发表于 2012-12-6 13:32 我一直不晓得自己煮汤下面，汤里基本上要放些什么调料才好吃呢，我每次就只放了盐味道真的不敢恭维
嘿嘿，赐教8敢当，我也是按自己口味胡乱放料，这次滴牛肉作弊了，是买滴现成的，所以木有牛肉汤，直接用油把八角，牛肉，尖椒，盐，辣萝卜丁爆香，然后加酱油和开水一起煮，典型懒人汤……
西瓜papa发表于 2012-12-6 13:34 好专业啊，看着就觉得和我们平时吃的不一样，太喜欢了
谢谢西瓜哈。。。嘿嘿。。。
嫣麟发表于 2012-12-6 10:59 好好吃的样子啊……
谢谢嫣麟吖。。。
卡卡桔子发表于 2012-12-6 11:22 看起来好好吃，好劲道的感觉啊！
谢谢桔子滴小红花和威望哈，嘿嘿。。。
Enid丶发表于 2012-12-6 14:55 回复 michellewu 的帖子好会做啊..
嘿嘿，就是喜欢板沙，谢谢哈。。。
天生我牛必有用发表于 2012-12-6 14:56 揉面机好用不?
还可以，便宜又经踹，就是揉面滴声音有点象洗衣机。。。
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