喜欢韩国料理的人一定吃过韩式的泡菜汤饭,冬天的时候热呼呼的吃上一碗,好吃又暖和!
以下是LZ自己动手做的简易版,为什么是简易版呢,做之前没想到需要什么材料,买少了呀!!!
这是LZ第一次做,手忙脚乱还要拍照,请大家手下留情哦!!!
废话不多说了,上图!
材料:韩式辣白菜一包,黄豆芽一盒(其实应该还有五花肉和豆腐的,五花肉倒是有,放在冰箱忘了解冻,切不开啊!!!)白饭一小碗,葱花少许(还有蒜末,拍碎了不好看所以没拍。)
辣白菜切块备用,不要切太小,小了煮烂了没嚼头不好吃!
煮上一锅开水(锅盖上的倒影。。。。。大家请自动忽略吧。。。。)
放入一勺韩式辣椒酱,LZ做的时候发现之前的一盒没有了,于是倒入了袋子里剩下的泡菜汤,如果放了辣椒酱会更好吃哦!!
放入拍碎的蒜末,其实泡菜里已经有蒜味了,不喜欢蒜味的可以不放。(手忙脚乱的,照片拍得有点模糊了)
倒入切好的泡菜,因为LZ是一个人吃,所以只放了一半就够了!
放入洗净的黄豆芽(有五花肉的先放肉,煮得差不多了再放黄豆芽和豆腐)。
倒入米饭,打散,然后加少许的盐(泡菜已经有咸味了,不过因为是白开水煮的,所以再加一点点的盐调味)、胡椒、鸡精。
打散以后煮好的样子。
起锅以前撒入少许葱花
OK,完成品!!!如果材料完全的话就更好吃了!
材料价格:泡菜一包13块(只用了一半),黄豆芽一盒2块(只用了三分之一左右)
自己做的果然是好吃又便宜哦!!