地址:过中山大道,沿江汉路步行街走,往轻轨方向,看到屈臣氏往前一点的路口就是江汉三路,这时你的左手就是片皮鸭的路口,右手是皇冠蛋糕,左转进江汉三路,矮子馅饼和王记牛肉粉面馆的对面就是。如果是中午和下午四点以后去的,队伍Z长的就是!
关于时间:开门八点,第一炉鸭子大概是在八点半左右出炉。由于Z近生意火爆,一般到下午五点左右就卖完了,想吃到的话,Z好是在四点以前。另外有时不是他不想帮人留鸭子,是有的人太狠,看到有留的鸭子,非要老板卖给他(据说是意粉),老板一看是意粉要求的,也不好不卖面子,所以即使是意粉们打电话预订的鸭子Z好也在五点以前去拿,不然就被其他人抢走了。老板也不好不做其他人的生意。在尽可能的情况下,他还是会尽量预留。
关于价格:片皮鸭12.5元/斤,烤鹅17元/只,但片皮鸭生意太好,他都没什么时间烤鹅了!所以不一定有烤鹅。
他家的鸭子是由专门的鸭子养殖场每天按点给他送货,每天一百只鸭子。卖完确实就没有鸭子啦!!!
由于Z近生意火爆,他跟他老婆每天都两三点钟就起床摊皮子做甜面酱,所以皮子和酱基本上每天都新鲜做的。
另外,生意太好,是有疏忽的地方,大家耐点烦,拿过鸭子的时候看一下,有几包皮子几包酱,有没有葱段,有时他的确记性不太好!忘了这忘了那的。如果确实少了,差了,就找他要一下,他一般不会不给的。辛苦意粉们了!
本帖Z后由 beserphine 于 2010-5-31 13:07 编辑 ]