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【米琪厨房之】6.1号的晚餐汇报:苦瓜炒蛋、粉丝扇贝、篙芭炒牛肉

57回复 阅读 2463

本帖Z后由 杨米琪 于 2012-2-3 14:34 编辑

明天老公就出差了,20来天,今天问他想吃点什么呢~

老公答:还是扇贝

OK,下午直奔华南。10只扇贝,25.5元~

出来在岗亭那复秤,OK,没有水分,秤是准的~

回家,轻车熟路的收拾好扇贝;今天的几个菜,耗时不多,嘿嘿!

苦瓜炒蛋

粉丝扇贝

(很多MM问我扇贝的做法,大家参考这个链接http://www.meishichina.com/Eat/RMenu/200805/37322.html我做的跟这个过程差不多,呵呵)

篙芭炒牛肉

(大家猜猜这白色的东东是啥 第一个猜中正确答案的,米琪送花花三朵

(哈哈,恭喜糯米莉,第一个猜中啦)

本帖Z后由 杨米琪 于 2010-6-2 10:19 编辑 ]

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帅爸胖妈乖宝 超级意粉

http://www.meishichina.com/Eat/RMenu/200805/37322.html

MM参照这个做法吧,我做的跟这个过程差不多,呵呵

帅爸胖妈乖宝 超级意粉

呵呵 好几个人问我这个问题啦

是佳能500D

嘿嘿

帅爸胖妈乖宝 超级意粉

那是因为老公在家 呵呵

我一个人的话 就吃的相当简单了 嘿嘿

帅爸胖妈乖宝 超级意粉

真是不好意思

我现在只能给两分了 呵呵

明天再补另外一分 ^_^

帅爸胖妈乖宝 超级意粉

嘿嘿 我没有固定的在哪一家买啊

反正扇贝都是15一斤这个价格

我一般就看哪家的大些、新鲜些,就在哪家买了

不过一般都是在进门后的左边,然后再进巷子里面买的

帅爸胖妈乖宝 超级意粉

扇贝买张口的 拍一下贝壳 合起来又张开的 就是活的

卖家不会帮忙处理的,都是自己买回去弄的

MM可以参考一下这个帖子--- http://www.meishichina.com/Eat/RMenu/200805/37322.html

帅爸胖妈乖宝 超级意粉

买牛里脊肉

切的时候顺着纹路切 要切细丝

然后加少量生粉、生抽、盐、料酒,腌制20分钟左右

反正我就是这样做的,肉很嫩啊~

帅爸胖妈乖宝 超级意粉

佳能500D

帅爸胖妈乖宝 超级意粉

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这个帖子有哪里很好笑吗??

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