福建人很好客,崇尚烧香礼佛.闽南一些信佛人家，每天清晨用茶前须烧香敬佛，俗称“烧点火”。更喜欢客人来家里做客时为自家先祖敬上一柱香,求得自家人丁兴旺.
承启楼旁边有一座土楼(侨福楼),这是一家私宅,主人家是一位精神矍烁老者,他热情的邀请大家去他家土楼参观,自豪的告诉大家他养育出三位名牌大学博士,着实让我这等二流院校混出来的感到敬佩.
顺便在这里普及一个知识
烧香礼佛的真实意义在于表达对佛陀的尊敬、感激与怀念。去染成净，奉献人生，觉悟人生。
烧香的含义有四个方面:
1、表示虔诚恭敬供养三宝，以此示范接引众生。
2、表示传递信息于虚空法界，感通十方三宝加持。
3、表示燃烧自身，普香十方，提醒佛门弟子无私奉献。
4、表示点燃了佛教徒的戒定真香，含有默誓“勤修戒、定、慧，熄灭贪、喧、痴”意，佛并不嗜好世间大香贵香，但却喜欢佛弟子的戒、定、真、香。
上香以三支为宜。此表示戒、定、慧三无漏学；也表示供养佛、法、僧常住三宝。这是Z圆满且文明的烧香供养。上香不在多少，贵在心诚，所谓“烧三支文明香，敬—片真诚心”。一般在大雄宝殿前上三支香就行了。
把香点燃后应插在香炉中间，第一支香插在中间，心中默念：供养佛，觉而不迷；第二支香插在右边，心中默念：供养法，正而不邪；第三支香插在左边，心中默念：供养僧，净而不染。
佛教的香
佛家认为香与圆满的智慧相通。
佛家认为，香于人的智慧、德性有特殊的关系，妙香与圆满的智慧相通相契，修行有成的贤圣，甚至能够散发出特殊的香气。
佛家认为香能沟通凡圣，为Z殊胜的供品 。
佛陀住世时，弟子们就以香为供养。佛家认为“香为佛使”，“香为信心之使”，所以焚香上香几乎是所有佛事中必有的内容。从日常的诵经打坐，到盛大的浴佛法会、水陆法会、佛像开光、传戒、放生等等佛事活动，都少不了香。特别是法会活动，必以隆重的上香仪式作为序幕。
佛家用香辅助修持 。
佛家认为香对人身心有直接的影响。好香不仅芬芳，使人心生欢喜，而且能助人达到沉静、空净、灵动的境界，于心旷神怡之中达于正定，证得自性如来。而且好香的气息对人有潜移默化的熏陶，可培扶人的身心根性向正与善的方向发展。好香如正气，若能亲近多闻，则大为受益。所以，佛家把香看作是修道的助缘。
佛家以香治病
佛家香品的种类十分丰富
由于香的尊贵、神奇及其在佛教中的悠久传统，还有他为诸佛乐道的神圣，在今天的佛教之中几乎是无处不“香”了。
僧人打坐以烧一炷香的时间为准，谓之“坐香”；围着佛像“绕佛”，三圈、七圈或更多，既是礼佛也是以“经行”作修持，谓之“行香”，若是跑步绕佛，则谓之“跑香”；
用于警策修行的形如宝剑的木板，谓之“警策香板”，用于惩戒的谓之“清规香板”；用于警醒昏沉者的谓之“巡香香板”；若修持者犯了错，还有罚去“跪香”；
佛殿谓之“香殿”，厨房谓之“香厨”，而佛家寺院更是被尊称为“檀林”。
佛家烧香一般都是三根香
这是由于烧三根香代表供养佛，法，僧。烧香时，第一根插中间，默念供养佛，觉而不迷。第2根插右边，默念供养法，正而不邪，第3根插左边，默念供养僧，净而不染。
烧香注意事项:
在寺庙内有很多菩萨,如果你愿意,可以一尊一尊的拜过去,如果时间不允许,只需在大雄宝殿前烧.步骤如下:
自己请自己的香,不能由别人付香火钱.
Z好用自己的火点燃香(三支即可,不需要大把大把的烧),面朝大殿的大门(现在为了防止火灾,一般不可以在大殿里烧香了),双手轻握三支青香(男的左手在上,右手在下,女士反之),突然向上方一提,燃烧的火随即会熄灭,千万不能用嘴去吹灭.
上香时先上香后礼拜，很多人抓着一大把燃着的香到处拜，滚烫的香灰在寺院到处飘着，阵阵浓烟熏着人们的眼睛，以为香越高，越大把心越诚，这些都是不懂的表示，其实三根香就够了，敬在一个炉中即可，“万佛一炉”然后经过没一座佛堂时，合掌拜三下就可，佛教根本就没有诸多讲究，Z主要你有没有清净自心。
把香举至额头一般高,闭眼许愿;然后三拜.（举香的高度不得底于下身）
右转,面朝东方(一般大殿的门是朝南的),按第3步方式许愿,三拜;然后朝南,朝北.
拜完后即可将香插到香炉内,注意:应该用左手燃香，因为右手杀生，左手相对来说要平和，不可往香炉内一丢了之.
女人大姨妈来的时候不要去上香.
进庙烧香，意思是点燃自己的心香，点灯是点亮自己的心灯，这时就可以得到佛菩萨的加持，使自己得到智慧等等。所以烧可以烧一枝，可以烧两枝，Z多烧三枝。不必多烧。进庙烧香，可以自己带，也可以从外头买，不过一般大殿上都备有香，所有你可直接用，如果经济条件允许，你可以往功德箱中放点功德钱，如果困难，放心菩萨不会怪罪你的，你拜了佛也一样有功德。
不过见过很多信佛的人请上一串念珠挂在脖子上，师父说这样做一般人是承受不起的。所以希望朋友们以后如果请了念珠，请把他带在手上。
焚三支清香，一支敬佛，一支敬法，一支敬僧；
庙里的垫子中间是给出家人拜佛用的，在家人男人跪拜用左边的，女人用右边的；
在庙里按顺时针方向行走拜佛
进庙前沿尽量不要走中间，沿阶梯边沿而上，男左女右，进门时尽量不要走正门，因为方丈门朝晚课时都是从正门进的，而沙弥等从偏门进，所以为了和寺院一致，大家都尽量应该从偏门进，男左女右，进去时尽量跨右脚，出门时也从偏门出就是，不要踩在门槛上（一般寺院门槛做得很高）。进庙门的时候,千万不要踩门槛.（据说门槛是神的肩膀还是啥了，踩了就是不敬）
先，心要虔诚，要茹素，手要干净，不要在庙堂里大声喧哗以及说无关的“唠叨话”，不要用手指点佛像，不可大声喧哗和讲不敬的话语。还有比较重要的一点，不可以随口胡乱许愿，因为许愿一定要还愿的，如果没把握做到，就千万别许愿。别求发财，佛不是保佑你发财的。可以求平安，求健康顺遂。不要随口许诺给佛什么供养，然后又抛到脑后。佛又不争你的一柱香，这个说法是要让我们不要随意承诺，所谓做人应该有言必践吧。佛所恼的应该是这些虚妄之言吧。
不要跨过蒲团，因为也会给人一种不庄严的感觉，而你后拜，却站在正在上香的香客前面，也是不礼貌的行为，因为可能会让别人起嗔念、贪、痴就是修行路上的三毒。三毒不灭难见真如本性。
去道观许愿是要还愿的。一年愿望实现后回来，方法进去问人就可以了。如果没许愿光是拜，就不用。寺院一般是不用还愿的，但是你Z好许个做多少善事的愿。就发愿来促使你本身的许愿。
不要不经寺院同意采摘寺院管理范围的花果，私自拿供品等物，这也是不对的行为，叫“偷盗四方常住”也要获果报的。
不要在寺院吃荤食。
寺院通常有经书赠送的，不要忘了请几本，世间之物还有什么比经书更珍贵的
请来的经书护身符不可随意放置，应该取干净的书柜放好。同房时房间切不可有佛经护身符等法物，因为护身符等是护法护身的，沾上邪气将会起不到作用，这才是切记的。
如果是因为被邪魅债主缠身，拜完时做回向时念将拜佛功德回向给冤亲债主，他们也会高兴的。
