MXMM发表于 2013-3-25 20:43 请问咖啡酒，可可粉在那里买呀
如果用量少，可以在淘宝上找，有卖分装的。如果经常做可以去大超市找找，一般麦德龙有卖的。
MXMM发表于 2013-3-25 20:43 请问咖啡酒，可可粉在那里买呀
如果用量少，可以在淘宝上找，有卖分装的。如果经常做可以去大超市找找，一般麦德龙有卖的。
苏七宝发表于 2013-3-28 22:36 回复 米妈 的帖子看上去挺不错的样子，男生学这个会不会很奇怪？
不会呀！！真正顶级的厨师大多是男生呢，呵呵。。。看看有名的烘焙专家也大都是男生，比如君之，年轻的男生哦~
灵儿的宝贝发表于 2013-3-31 19:43 大爱提拉米苏，先收藏改天买齐材料来试试不过是怎么判断淡奶油打发至七成呢？原谅没做过西式糕点的小白问 ...
嗯，其实不难的，呵呵，淡奶油从冰箱拿出来就直接打，如果热天下面垫冰水比较容易打发，打到提起打蛋器能挂住，盆里淡奶搅拌时稍微有些阻力，不要打到硬了，否则后面搅拌时会打过。可以参考我的图片，如果是打硬就是裱花的那个程度
呵呵，希望更多的人diy，健康饮食，放心饮食……
wo19891022发表于 2013-6-4 15:20 看着好简单，实际操作就不知道了
实际操作也很简单呢~看你楼下的就做成功了！很容易成功。呵呵
浠透雨发表于 2013-6-4 15:29 米妈，我照着你的方子做成功了，非常好吃哦。这次做的8寸的大了点，下次搞个小点的。。昨天发了个贴子，有意 ...
恭喜恭喜！自己做的也会格外好吃呢！呵呵
其实有时候看着麻烦，做起来也还好，只要动起手来都不难的！
znn发表于 2013-6-6 16:47 鸡蛋不加热吗？
隔水加热的。
宝宝和妍儿发表于 2013-6-6 21:19 我也试着做了一个，味道蛮不错的，就是打奶油打得一地的
呵呵，用稍微深一点的盆子打就不会到处跑了
蜂窝玉米发表于 2013-6-8 21:56 我也要学着做!请问可可粉和手指饼干在麦德龙哪个区域卖呢?武昌麦徳龙有卖的吗?
手指饼我在沃尔玛有见过，麦德龙还没注意哦，可能要看看进口食品区。我的可可粉和手指饼在网上买的，搜一下应该有很多
添添乖乖发表于 2013-6-12 23:13 鸡蛋是生的？卫生吗？
亲，隔水加热的啊
提拉米苏就是这样做的，外面卖得正宗的也是这样的哦~
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