好吃佬

谈谈在哪里吃地道的酸菜鱼

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喜欢吃酸菜鱼.但现时的武汉已很难吃到地道的酸菜鱼了.

有人说二七王二娃家的好吃,去吃过,一般;旁边的川香火锅也一般.

一元路的川**鱼馆也一般(名字记不清了);

苗栗路和球场路交界路口的那家"川**鱼"也一般(名字也记不得了);

水货的酸菜财鱼不错,但酸菜草鱼不怎么样.

四唯路的无名锅仔也一般.

怀念以前青山冶金大道工业二路工业三路之间的一家叫"舒心"的餐馆,那里的酸菜鱼真是一流,超级好吃.

后来这家关门了.里面的女厨师我还见过面留过电话,可惜手机掉了电话号码也遗失了.真是遗憾.

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sharp007 初中一年级

已去过南京路的鲜鱼馆,鱼很新鲜,但味道还是有欠缺.

失望.

sharp007 初中一年级

可能这个菜也是时代的产物吧.

酸菜鱼讲究的是小锅,汤浓,鱼片薄,新鲜.

现在的餐馆哪有那份心思去做这样的,都是大锅,卖个份量.且要么酸菜质地不地,要么鱼不新鲜,再么就是大块的鱼肉.总之到处是高楼大厦,已不见原来的小桥流水了.

不禁感叹:舒心之后,武汉再无酸菜鱼!

sharp007 初中一年级
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