Z近超想吃些有味的东西,特别是看到一些介绍牛肉面呀,牛杂的什么的店,口水都要流下来了!但是每次看地址的时候都是汉口,有的时候真的是很苦恼的。 前些时看见几个帖子介绍大成路那里有家牛板筋大王的店子,那里的牛板筋听说还不错,于是连哄带骗就拉着我拔拔去罗~
招牌忘记照了,上面就写着牛板筋大王哈~进店发现完全没有人,还小担心了一下,怕不是这家店。店子不大,但挺整洁的~
翻了一下别人的帖子,发现每一季的点菜栏上的菜都不一样呀~发张大的~
菜的价钱适中呀,还有几个带肉的菜是10块左右,我觉得算是很划算了!点了一锅牛板筋,一个手撕包菜,一个苕粉肉丝。没等多久就上菜了~大概是只有我们一桌的原因吧~
全家福:
牛板筋这锅很大呀,量也很足。配菜是芸豆,底下是冬瓜打的底,并没有出现那种配菜很多,板筋很少的情况,店家还是很舍得把料的~我是第一次吃芸豆呀,但是充分吸收了板筋汤汁的肉香味,吃在嘴里入口即化,口感无限的美好呀~
主角当然是牛板筋罗。并没有硬的咬不动撒,但是也不是很烂撒。咬一口下去,保留了牛板筋Q弹的口感,很有咬头,稍稍嚼几口,板筋就化在了嘴里,不腥,味浓嚼劲十足,而且老人小孩都可以吃,不会咬不动或者说塞牙齿~虽然我没有吃过别的地方的牛板筋,但是我可以说这绝对是值得一吃的牛板筋的店之一呢!
配上饭,泡一点锅里的汤汁~嗯~
结账~牛板筋48,手撕包菜和苕粉肉丝都是九块,再加上饭,花了70多,饭菜都还没吃完,打包回去拔拔还用板筋的汤烧了个干子,好味呀~
第一次在得意上发帖子,不是做广告,而是单纯的想做一下推荐,因为武昌,特别是司门口这边真的很难出现一个比较不错的店子。不光是想让喜欢的人去吃,还有因为这家店的位置不太显眼,所以没有很多人知道这家店,我不希望司门口好不容易出现的好店子因为没有人去吃Z后关门了。
这家店就在从大成路进去,碰到岔路往里走的地方
附一张地图~看着像很远,其实走几步就到了~