跑到韩国苦学归来。。。。。教大家做韩国泡菜

神一样的速度啊哈哈

绝不挖坑，在线写，亲们稍等哦

切完后放在一个盘子里备用，再把洋葱，韮菜，白萝卜切丝，这个不用加太多，半个洋葱，一小把韮菜（主要是为了配色），和7~8公分长的白萝卜切丝（我所有的配料都是按照2颗白菜的量做的配比）

切好之后找一个比较大的盆子放进去，然后就要开始配料了

首先把刚切好的葱姜蒜放进去，再红辣椒，适量的盐，适量的味精，适量的量依次放入，拌匀，即可

因为武汉的辣椒粉不够红，所以为了颜色能漂亮些这个辣椒特意从韩国背回来的，看着辣，但是实际还好，比想像中稍微温和些

我这个上午在家准备的材料，因为淹白菜要淹几个小时，所以下午出去了，等晚上回来的时候一看已经淹好了

这是在淹的过程中拍的，已经蔫了一部分了

等淹好后用清水洗一下，把盐份洗掉，否则就咸了，如果还是觉得咸就用清水泡会儿，直到口感合适为止，在清洗的时候也要一层一层的洗，要不洗不干净，洗好后要把水挤掉，放在一个盆里配用

看时可以点击只看该作者，就会有全部的做法，要不看的是断断续续的

楼上有人说在麦德龙可以买到，其实武汉的就是颜色不红，其他的差不多

那些东西没有加，但是我认为不是特别影响口感哦

是要加那些东西，口感好些，那个叫鱼露啊，我以为叫海鲜酱，因为我妈妈叫那个东西“怎”，哈，还不知道怎么翻译，现在知道了叫鱼露

不用泡，只是简单的清洗下就好了，淹好后再要好好冲洗就可以了

据楼上的说在麦德龙有辣椒粉卖

呃~~~~那个是超有难度的，我慢慢学，学会后再发帖，努力中！！

是可以放，但是我嫌麻烦，所以没有放，但是糯米水没有听过哦

因为楼主比较懒，嫌麻烦，但是我觉得不是特别影响口感

我只用自来水洗，因为家里没有净水器