看23楼,可以自己做了尝尝
看23楼,可以自己做了尝尝
这是合渣,非豆渣,保留了豆子全部营养的~还是有本质区别的
清淡口味,如果不太喜欢吃黄豆版的,可以加各种豆子,甚至是花生~~这张图里的就是改良版的,里边有多种豆子,还有花生,味道更香一些
茼蒿糊糊用的应该是面糊糊吧,正宗的合渣是黄豆做的,现在有改良版的也可以加各种豆子
哈哈,不神秘,好吃的东西在民间
面子?不知道是什么咧。不过应该不是你说的那种了,这个是豆类做的
正宗的叫合渣
顺便问一哈,面子是什么地方的特色?
哈哈,是吧,鄂西南、川渝地区都有吧
木有鸡蛋,都是豆子的沫沫
清淡的东西,好吃与营养往往与看相无关
豆渣不是做完豆腐后残余的部分么?营养跟口味应该都比不上全黄豆做的吧
哈哈,看来大家还是都知道的
老乡,握个爪
话说,合渣还真不是豆渣做的,正宗的合渣用的是黄豆浆或者是黄豆粉煮沸加青菜做成的,至少宜昌是这样的
哈哈,豆腐如果碎成这样了,估计都没法吃了哦
合渣,同属豆制品
是合渣咧,恩施、宜昌一带都有
应该还是属于粗粮级别的吧
民间美味:合渣
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