昨天在武胜路批螃蟹的位置逛,看见卖花甲的边上竟然开始卖螃蟹了!螃蟹一般不是快到中秋节才出来吗?撸主好奇,撸过去一看,差不多2两左右的小大闸蟹,好奇问摊主,被告知这时段的螃蟹叫六月黄,当即抓起一只把小JJ翻开给我看,果然有黄,于是出手5只,回家一洗一蒸,吃的妹子手舞足蹈的,哈哈。
清蒸10分钟左右,蟹壳比较脆,不过夹子里和腿里真有肉,方便,一吸就出来了,又鲜又滑,有点天天的奶味。蟹黄不算特别特别多,但是解馋还是够了,蘸点醋,哇,6月就开始幸福,啦啦啦。
有5元一只的有9元一只的,撸主买的9元一只的,不过看不出来和5元的有什么区别。
吃的都是黄,懒得拍照上图了~