芝麻是干煸的时候放啊！

那就喝点蜂蜜柚子茶啊

这样做出来的跟外面的是一样的口感

大家做的好吃，我也很开心！

可以用冷水冲一下

稍微沥干一下就行，要是没有水，淀粉也沾不上去啊！

干煸藕丝用开水泡过之后，在用冷水冲一下，这样的藕才会脆！

做法一样

你要把藕丝全部都粘满淀粉，一定要高温炸，复炸也是，觉得没有味道的话，在过完凉水后可放入少许盐，腌制一下！

可以啊！

炸第二遍是为了让藕丝更加的酥脆，也是定型的，吃起来就外酥内嫩的感觉！

是的！不过要等油温烧开在放进去啊！

你自己也可以切大块哦！

藕对切开，然后把藕竖起来切，在切成丝，一定要按着纹路切啊！