吃饭、做饭、过日子
15天的锻炼，体重马上从82kg减少到79kg，其实我不承认自己是个胖子，只是这羸弱的躯壳不能承载我饱满的意志，作为一个身高179，体重158的胖子，我感到有辱这一光荣称号。不过体重这么迅速的变化，也真的是我让我自己都难以相信。其实我一般不会在意体重，也不会可以的不吃什么，人生已经如此的艰难，如果再不吃什么，恐怕还不如就死了算了。
高中的时候养成了一个习惯，喝牛奶，1L的牛奶，一晚上就喝完，简直就像水一样的。后来，上了大学，想大口的喝了，突然发现，谈恋爱需要用钱，就漠然的忘掉了这个习惯。只是偶尔心情不好的时候，才去买一罐牛奶，大口的喝下去。牛奶入口之后，我会扬起头看着天，用鼻子吸长长的一下气，这个时候奶香绝对是从鼻子就进入脑袋，然后低头用来咽下去，在和一瓶之后，人都清爽不少。当然奶粉也是极好的东西，我喜欢细细的嚼没有冲开的奶粉，就像吃奶片一样的可口。后来，我又谈恋爱，那个女孩儿说，她也很喜欢喝奶，她皮肤很白，绝对是我见过Z好的，她笑盈盈的说，估计是小时候喝的奶多了，所以现在很好。我调笑说，我也喝，那我怎么就不好呢？她捏了一下我的脸，说，看来你是喝的还不够多啊，还是三聚氰胺喝多了？呵呵，谁知道呢？后来，我去看她的时候，就买了两箱奶，我说，哥包养你了，就从牛奶开始！她笑盈盈的自己提着一箱就蹦蹦达达回屋了。
除了牛奶，我也喜欢吃东西，也喜欢自己做东西。不过绝对没到我同事樱桃和他魔术师老公的程度，他们二人能在周六吃过自助之后，周日继续欢乐的吃半条街。而我现在也就只能靠软文回忆一下，我当年了。少年时期，在老家，父母带着吃过很多馆子，老爹说咱们市区的餐馆，好的你已经吃了2/3了，其余的你自己以后慢慢带我和你妈去吃啊！我认真的点点头。我喜欢吃的程度在小时候很牛x的，那时候，家里炖了猪皮，老妈手艺很好，猪毛剃去，表面刮干净了，用大料、花椒、桂皮，文火慢炖，几个小时之后，猪皮就喷香可口了，刚刚出锅的猪皮还冒着热气，这时候马上切成薄片儿，拌上新鲜的老抽、小葱、香蒜、麻油、腐乳，待凉了之后，用做下酒小菜，味道极好，入口就能感觉到皮质的弹滑和香料的回荡。想起来，估计是夏日里Z可口又不会腻的肉菜了。一次老妈做好之后，什么都没拌，我一个人就吃了半斤，好吃的本质顿时反应在了胃上，那之后直接导致见到猪皮就要吐，闻到凉拌的菜就恶心。多年过去了，还清晰的记得从锅里偷吃的样子，抹着嘴、打着嗝、捂着肚子，翻着胃，少年的样子还真的是一副贪吃。
自己做饭是从工作开始的，刚毕业的3个人，其实什么都不会，我那点本领就仅限于把火腿肠切吧切吧，把青椒撕了撕了，然后放油，噼里啪啦的炸一下就ok了。但是，因为同住的是两个女同事，为了保存那点可怜的“我比你们大”的男孩子的颜面，就装作一副我什么都会的样子去做饭了。第一次，做了糖醋排骨，这个菜对于我这个级别的“厨子”来说，应该属于高端霸气上档次的菜肴了，这么多年，从来都只是吃过，自己做真不敢，到不是怕被油烫着，作为爱吃的人，那几斤排骨这么浪费了真的是不忍心。但，那天还是一副胸有成竹的样子去做了，结果还好，除了排骨颜色黑了点，味道苦了点，油多了点……以下省略500字……同住的姑娘看了看，很善良的说，吃吧，应该不错。因为，平时，我要是不做饭，她们基本就是泡面的班子，所以，我这排骨也就被大家一扫而光了，吃完后，那姑娘剔着牙说，下次要加油啊！我认真的点点头。
在大家毫不吝惜自己的脾胃的情况下，我成功的做出了培根土豆泥、红烧野鸭、小葱煎豆腐和糖醋排骨等中华美食。Z近一次我做皮蛋拌豆腐的时候，先把香油烧开，葱姜蒜切末铺平，放上一浇，喷香的味道就从每个人的脸上看出来了，几个好机油说，香啊！真香！大厨啊！我笑着应着，心想，得了，哥忽悠你们这群男人还不比我当年忽悠那俩丫头容易多了。
现在，每天晚上，我只吃3样东西，咸菜、稀饭、花卷或馒头，（哦，桌上还有半包猫粮啊，当然我只吃了一粒，味道还好，脆脆的，像妙脆角哦。）我也觉得挺好的，咸淡适中，还能在夏天清热下火，我很满意。可能生活就是这样的，你会做、会吃、尝过，末了，你还是要回到稀饭、咸菜、馒头来过实在的日子。猪皮也好，糖醋排骨也好，吃多了都会抹着嘴、打着嗝、捂着肚子，翻着胃，就算是牛奶也会让你得肾结石啊！我还是喜欢吃，喜欢自己做吃的，从中的快乐和幸福，能从吃饭的人的笑容中看出。
后记：
仅以此文献给我的年轻岁月和伟大的母亲，感谢上天让我出生在天朝，享受了美食和制作美食的愉快。
Ps：有人问了，那个蹦达的喝牛奶姑娘呢？啊，她啊，蹦达蹦达的自己走了啊，不然谁还会大半夜回忆自己个儿这吃货的经历呢？
