挑西瓜的学问

要想挑个好瓜可以从这几方面入手：

1.看瓜的花纹色正清晰。

2.瓜下部的瓜脐凹陷，平的不熟。

3·瓜上部的藤稍稍有点干，太青的生，太干的熟很了。

4·左手托瓜，右手轻拍，“噗噗”声为佳。声音太脆者生，太闷者过熟。拍瓜时，左手掌心能感觉到力的传递，称为“过手”。此瓜就八九不离十了。