万科的芝士火锅

一直念想着R家的芝士火锅，店面不大，位置也比较偏，生意倒是不错。芝士火锅就这样一边烧一边蘸一边吃，直到火锅中的液体奶酪快要烧干烧焦时为止。

火锅配食也比较丰富，除了面包还包括海鲜、肉类、素菜，吃什么就看你个人喜好了。如果吃肉，可以先把肉放在高温铁板上煎熟，再醮芝士酱，也可把肉直接放进芝士酱中烫熟。感觉前者比较好，因为肉类经过煎热口感香口酥脆，比较好入口，而鸭胸等或许带有骚味，不宜直接放入芝士酱中，以免产生味道混杂。选择蔬菜和水果就更能带出芝士的香味。他们家的汉堡一般 薯条还可以，披萨也是厚底，图个新鲜吃吃倒是可以，两个人吃大概消费200RMB。上图上图