以前在石牌岭有家叫美咪餐厅的店,做的脆皮猪蹄特别好吃,后来拆迁就没了。。。百度上也没有/:
古田四路的刘胖子?
按照正常程序,要先煮,后卤,再油炸煎炒,这三步骤太复杂了,美咪家拆迁后,我看其他地方没有做的那么好的
我周末去刘胖子吃了。没有美咪的正宗,刘胖子做的还是有点肥,不够脆,但是也算可以了
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