好吃佬

【吃饭先拍照】山西,和南方不一样的羊肉

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山西去玩,舅舅来接车,路上舅舅忽然来一句,带你们去个好地方吃羊肉吧,这当然踊跃的答应,于是乎车转了个弯,到了一个小镇,然后停在一个熏的黑黑的小门脸前,门上挂着一个不知年月的简单匾额,有点疑虑的走进去,右边大炉子现烤着喷香的面饼,左边超大的锅煮着羊肉,大师傅手里大刀片子熟练的切着羊肉,再近一道门,妈呀,这小门脸后面居然上十桌子人,连后面小院都坐满了人,真是店不可貌相,每个红光满面,大声吵杂的景象,让我有恍惚梁山泊的感觉,找位子坐下,大海碗浓厚的羊汤带着青葱芫荽端上桌,大碗的羊肉重重的砸在桌上,现烤的饼子用小筐装着扔在桌上,一切都那么粗犷不讲究,但不知为什么就觉得这样是对的,就该这样吃羊肉,原谅我词汇的贫乏,和手机的不便,我无法形容羊汤的浓郁鲜美,羊肉毫无腥膻口感软嫩,更无法形容现烤饼子带着焦香的麦香,更无法形容三者合一时的淋漓畅快,Z后只有一句话,在武汉吃的真的都是羊肉么?Z后请原谅我只顾着吃,没拍几张相片

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秋雨孤灯

是啊,这一大海碗纯肉,我会告诉你只要30块么?

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卡卡桔子

北方的羊肉真心的和南方不一样的味道

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SeeSea

谢谢帮顶,

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宇宙超人FLY

在山西南部一个小县城,说实话我也没弄清楚是哪儿,O(∩_∩)O哈哈~

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麦味

第二张是用羊油调的油辣子,可以放到羊肉或者羊汤里,蛮香的

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carina77710

嘿嘿,我只是夸张点儿说,表示比武汉的羊肉好吃很多,南方养的羊膻味比较大,一般都用很重的味道盖住,北方羊肉反而连汤都是白得,但一点儿都不膻,味道还很足。

漫漫的幸福 大学二年级
为玲钟情

是滴,都没有调很重的味道,白汤白水的但是一点都不腥膻,而且也便宜。

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清水渺渺

跟羊的品种,水土都有关系吧,就像那边的鱼怎么都不如武汉的好吃,哈哈

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