2013最后一天，第一牛排摸了一点灰

各位吃货们，2014的工作第一天，早上好。

前天晚上，跟朋友一起过2013的Z后一天，本来是去江汉路吃鱼酷的，但是之前去过几次我们都等了蛮久，这次就不想再去凑热闹了，想着找个地方先吃个饭，等下就有时间可以去逛逛，我们都住司门口附近，于是就直奔ATM潮流百货。基本去过的小伙伴都知道，什么秀玉啊黄记煌娘惹都是排了很多人的。我们秉着不排队的原则，欢快的踏进了第一牛排家。在这样一个特殊走哪哪人多的日子，一进去就感觉气场不对啊，整个场子 ，当时就餐的就只有两桌有人，还有一桌是7.8个学生搞聚会。无比冷冷清清。

门口那里有一块自助区，进门的时候没细看，感觉好像东西还蛮多。第一牛排有很多团购，相信平时看团购的朋友都知道，当天其实也知道应该不能用，我就问了一下一个长的像经理的，他说，你预约了么，我说你现在场子都是空的，需要预约么，他给的理由是，电脑系统要登记什么的。我就没话说了。那就点呗，坐都坐下来了。（是个人都晓得，不管是KTV还是餐饮，团购的预约都是拿个本子，用笔记的，跟我说电脑系统什么的，逗吧）小伙伴说，我有点勺，这个店基本来的，都是团购的，冒得几个会正价来吃，因为本来就一般，而且团购的很便宜。

我们点了一份鸡排是40，一份黑椒牛排是48.先付钱，然后开始等。好戏开始了，我无比鸡冻的端着小盘子，想着这么点人，自助应该还有很多可以拿，就算牛排不咋地，多吃点水果热菜什么的也行。

这个是热菜之一，我当时进店的时候差不多是7点不到，应该是吃饭正高峰，按理说，应该会准备的很充足给客人挑选。这个估计是土豆什么的，我去的时候就省这么多走的时候，基本见底。

这是热菜之二，千张丝海带丝，来的时候有一浅层，走的时候，就剩下这些了。我对海带不感冒，所以无所谓。

这是热菜之三，炒饭，在牛排上来前，朋友搞了一点来垫肚子。同样，来的时候就只剩见底的小半锅。走的时候，就剩这么多。

这是热菜之四，也是让我对这里打了无数叉叉的一个原因，这里面原来是炒面，来的时候剩下小半碟。我拿了之后，基本就是没有了，服务员就直接撤了，后面的客人进来问过这个，服务员说马上，当时没注意，正好牛排来了，就开始吃牛排了。结果一直到我们吃完了，走出店门，这里都还是空的，期间除了我还有别的客人也问过，半个多小时，给的答复都是马上，一锅素炒面，你至于这么久么，你难道是从揉面开始做的么。一共就四个热菜，你全部都没有添新的，后厨房的在自己做晚餐自己吃？人多你忙不过来也就算了，整个店，只坐了5分之一的客人。既然这么小气，何必摆4个空锅在这里，干脆都收了。反正进来的人也不知道。

这是冷菜区，凉拌黄瓜，凉拌黑木耳。来的时候这么多，走的时候也差不多，估计冬天，吃冷菜的人不多。

这是糕点区，我来的时候有两个麻将大小的糕点，但是不晓得是什么时候的，所以我没拿，走的时候这里就是空的了。期间我们吃饭大概有40分钟左右吧，一直都没有上。摆这个空柜子在这里，不费电么亲！真替你捉急

接下来是热汤，当时就惊呆了，这是冬天啊，你以为夏天啊大哥，绿豆汤，你搞点温暖的红豆糊我都能理解啊，冬天绿豆汤是怎么个节奏啊。这不科学啊。

这是热汤之二。不晓得是冬瓜还是萝卜，大家不要误会，我没有拿起这么勺子，勺子就是这样自然直接见底的贴着锅底。同样，来的时候是这么多，走的时候还是这么多。对于这家店的打死不动摇，坚决不上菜的精神，我觉得必须载入2013餐饮奇葩的史册！

牛排一揭开，我就傻眼了，这就是48的牛排，我就是在秀玉点个招牌牛排，也不会只有这样吧，这把小块摆上面，就是个日本地图啊大哥！厨师大哥，不要这么犀利好么。你不用觉得分量太少，不好意思，于是就加块小北海道的。你完全可以不给我北海道，你还可以再少一点，我保证不会骂你啊。一个大拇指的小黄瓜和一个小番茄，这是走的小清新风格么。几根意面，这是浓妆淡抹总相宜么。

我决定把这个北海道送给小伙伴吃，自己吃这个狭长的日本岛。

这是朋友的鸡排，好吧，起码我没有那种一打开我那日本岛的牛排后的吐槽感。总结味道，吃过给多了盐的铁板烧吧，这个有点类似，真心不谈分量与自助餐的问题啊，我算是晓得为什么第一牛排赶不上豪客来之类的牛排店了，真的味道还是主要原因啊，像我们这些吃不出来高档牛肉和普通的牛肉的人来说，起码咸淡知道吧。

当时我就想着，算了，吃什么无所谓，反正跟朋友一起，吃什么都开心嘛，但是服务员的一再敷衍，无限拖拉。真的不得不让我下定决心，回来写帖子。

很多人觉得傣妹脏，串串味大，黄记煌吃不饱等等，但是在此之前，我不管是在哪里吃，从来没有吐槽味道不好分量少，本来吃货就比较海纳百川，吃什么都好。但是这里基本已经超出了容忍界限了。

这是我走的时候写的，原本准备用黑椒汁的，结果，呵呵 ，盘子上基本没有汁了。于是拿笔写的。希望餐厅的服务人员能够知道，你这样的服务，真的会让客人暴怒的，不是吃了就完了。做的好吃服务到位，自然会一传十十传百，相反，必然臭名远扬！