好吃佬

求问一种牛杂店,在赤壁咸宁吃过的。

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前几年在赤壁咸宁吃过一种牛杂店,把牛肉牛杂先腌制起来,然后吃的时候用电磁炉类似白汤生烫,烫好后用老板特色腌制的辣椒跟醋搞的一种佐料蘸着吃。求问各位好吃佬们 ,知不知道武汉有没有这个店啊!

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