[中式] 【辣妈私家厨房】萌妈出品地道广东家常菜白切鸡也可改版做成口水鸡

菜市场现在不卖鲜活家禽了，都只有去超市买冰冻的鸡了噢。我是在某宝买的土鸡的童子鸡做的噢

已经不允许现杀家禽了，所以只有去超市买才有的卖

我就是买的百栗园这个牌子的土鸡

咬不动的鸡就不是童子鸡了。这种鸡是很嫩的，而且煮时间久了肉就柴了，不是靠煮熟，是靠开水烫熟的，这就是为什么广东菜里面这个鸡那么受欢迎了，原因就是鸡肉够爽口够嫩滑

今天回家做的话，你哪来那么多冰水啊亲？

前斑竹都来啦，好嗨桑啊

我在某宝买的童子鸡啊

好啊好啊 等着你的好消息噢

淘宝上搜百年栗园童子鸡就可以找到了，我是买的198的，三只送一只童子鸡。

亲，你没有仔细看做法噢，鸡不是靠煮熟的，是烫熟的，骨头里还有血，但肉是熟的很嫩的

第一点就是鸡噢，一定要是童子鸡或者三黄鸡，清远鸡，否则不适合做这道菜噢。其它的就是火候和时间的把握

口水鸡 白切鸡 还是自己做的好吃

加油 加油

可以尝试自己在家做啊