丁字桥“恩施土家菜”吃非恩施菜FB汇报！（美图照例）

个人认为这家是丁字桥环境Z好、性价比颇高的一家餐厅了。他家是地道的恩施菜，特色是恩施腊肉，那根本不是一般的武汉腊肉能比的，当然其他的菜品也非常不错，每次去几乎都吃撑了。不论是带朋友去也好、带家人去也好，他家从不会让人失望。

因为去他家吃恩施特色菜很多次了，所以这次FB决定换个口味，看看他家做非恩施菜怎么样。于是点了“蛋包牛肉”、“萝卜丝烧喜头”、“肉末豆角”、“清炒四季豆”和“油茶汤”。等上菜的时间有点长，等待的结果却很不错：“蛋包牛肉”非常惊艳，炕好的蛋饼下全是嫩牛肉片，有点像铁板牛肉的感觉，非常鲜嫩；“萝卜丝烧喜头”更加惊艳，喜头鱼个大肉多，而且肉质非常好，吃到嘴里还丝丝回甜；“肉末豆角”不用说了，配上花饭简直无敌了；“清炒四季豆”看则简单，但材料新嫩，火候恰当，Z先吃完的就是这道菜；“油茶汤”是恩施特色了，非常地香。

总的来说，他家能把家常菜做出惊艳的味道，无论原料的材质还是大厨的功力都是不错的。