第一次做的酸豆角非常成功,心里那个喜啊!今天个破电信一天冒连上,现在用手机上的,明天传图片!嘻嘻
真相来了哦,哈哈,不错哦,颜色,口感,相当的满意,
因为我比较懒,所以我本来以为步骤相当的简单就不说了的,由于有意粉要求所以现在就献哈丑:
1.豆角洗净稍微把水分晾干。
3.把改好长短的豆角放到容器里面,加水加盐.(我加的是自来水)
注意:容器不粘油,可密封.加盐要适量,否则咸了就不好吃了,这个不好定,根据豆角和水的多少决定。好多人泡菜加蛮多佐料,还说么事不能用塑料的容器,不能用生水,试验证明没什么可讲究的。现在的天气三天足够了,我是把它放在冰箱侧面的,因为那里有温度,哈哈。味道真的蛮好,我喜欢
本帖Z后由 吉祥小屋1983 于 2010-8-4 15:48 编辑 ]