1.普通面粉60g,绿豆面60g,黄豆面30g,清水350g,盐少许。
2.鸡蛋,果子,葱花,芝麻,甜面酱,腐乳汁。喜欢辣的可以放些辣酱。
3.将1混合成面糊,舀两勺面糊倒入平底锅中,(锅中事先倒入油哦),用小火摊成圆片,成型后打一个鸡蛋,打散摊匀。
4.撒上葱花,翻面加热一会儿,至出香味,翻面抹上酱,撒芝麻。把果子放中间卷起来,铲子拦腰切成两半,各自装袋。
5.每份3元。
这是上个月在汉口等热乎的果子出炉时,
手机抓拍的。
晚上饿了,
翻出照片温习下制作过程,
就当望饼充饥好了,
现在可以去睡觉觉了。
关机前,,,再来回顾下得意滴饼子~~~
鸡蛋金黄金黄滴,葱花翠绿翠绿滴,垂涎欲滴有木有~
嗯,撤退~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
湛蓝的水发表于 2014-9-13 00:46 好想吃啊,汉口具体哪里有,求告知
民主一街靠前进五路这头,电脑城门口~~
吃到天荒地老发表于 2014-9-13 18:53 好像这是杂粮饼 在饼皮上和煎饼果子不同
买煎饼果子的时候都要说“来一套”
一套懂不懂~~~就是加了果子,俗称油条或者薄脆。
northwinds发表于 2014-9-14 17:10 要吃杂粮饼还是得去武昌那边的大学门口,汉口这边的吃过,但是味道貌似差一点,而且价格贵了不是一点点。
纳尼?
RMB 3块钱滴东东你说贵了不是一点点,
还得过江过河的过去才有的吃,
好吧,好吧,好吧
吃到天荒地老发表于 2014-9-14 17:33 回复 懿佳人 的帖子懂不懂 杂粮饼也有一套 除了饼皮 和煎饼果子一样武汉街头的都是杂粮饼
不需要鉴定的,冒充武汉人的都是外马。
吃到天荒地老发表于 2014-9-13 18:53 好像这是杂粮饼 在饼皮上和煎饼果子不同
什么好像不好像,杂粮饼本来就是煎饼的一个分支。
如同我说:这是一个中国人,你非要说不对这个是个武汉人!
亲是处女座的?
libo_zcl发表于 2014-9-14 23:49 中间那个批发的薄脆下次还是记得不要了。。。已经曝光几次了,看了制作过程就不会想吃。。。
嗯,路边的野花不要采。路边的小吃不要买。
街角的风铃发表于 2014-9-15 14:32 楼主你的嘴巴好诱人啊
是小朋友滴~~
吃到天荒地老发表于 2014-9-15 06:51 错了还要嘴硬 有些人在网上就这么自我 唉 好面子
谢谢你的好心好意 ~
吃货的世界只有吃货懂~~~
呵呵。纯粹是好玩~~
武汉小吃太丰富了~
舞姬发表于 2014-12-21 09:12 上海天天吃,味道不错
阿拉上海银~
谢谢楼主分享...
转眼2016~~~
谢谢楼主分享...
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