雪梨一种水果的名称,我国是梨属植物中心发源地之一,亚洲梨属的梨大都源于亚洲东部,日本和朝鲜也是亚洲梨的原始产地;国内栽培的白梨、砂梨、秋子梨都原产我国。秋季武汉比较干燥~容易喉咙干咳,喝这个不错,润肺止咳的~小孩子也可以喝,好喝又润肺的贝冰糖炖雪梨
制作步骤
1 川贝捣碎,我装在袋内用刀捣碎的。
2 把梨顶部切开,用勺子挖去心。
3 放入捣碎的川贝。
4 放入冰糖。
5 加入少许白开水,不用太满。
6 把梨放入碗内,用牙签固定好。
7 上锅蒸,大火烧开后改小火40分钟。
8 关火后再焖15-20分钟后拿出吃。
小窍门:
川贝其实研磨的更碎些就更好了,散发的更完全。