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【米琪厨房之】9.2号一荤一素一汤:篙苞炒牛肉、爆炒南瓜尖、西红柿蛋汤

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本帖Z后由 杨米琪 于 2012-2-3 14:01 编辑

这几天,表妹都在我家,所以晚上必须得做饭,呵呵~

今天的晚餐很简单,一荤一素一汤~

篙苞炒牛肉

爆炒南瓜

西红柿紫菜蛋汤

成本如下:

篙苞:2.4

牛肉:4.5

青椒:0.6

南瓜尖:3

西红柿:1.5

鸡蛋:1.6

紫菜包:1

合计:14.6

本帖Z后由 杨米琪 于 2010-9-2 20:07 编辑 ]

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1.西红柿洗净 切片 生姜4-5片 鸡蛋两个打散待用

2.锅内倒油,7成热,下西红柿爆炒,炒出汤汁后,加温水

3.水开后,加适量的盐

4.2分钟左右后, 加入紫菜,倒入鸡蛋 锅铲搅拌均匀

5.适量的放一点点醋

6.OK 起锅~

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