很幸运地抢到了红状元粥店的试吃名额,今天中午就去了红状元的建设大道家乐福店,地方很好找
店内的环境给人以亮堂清爽、干净整洁的感觉,桌椅的摆放也很整齐,地面上没有油污和杂物。并
且对于客人离开后的桌子的收拾也很及时。在这里就餐会感觉很舒适,对卫生也很放心。
刚坐下服务员就给我们倒了两杯菊花茶,说明了是得意的试吃之后,就让我们选粥了。因为今天天
气比较凉快,她还特意提醒说吃冰粥可能会比较凉,可以选甜粥,虽然我Z终还是选了木瓜养颜冰
粥,但这样的提醒给人很贴心的感觉。
下面来说说试吃的菜品吧。
香酥琵琶鸭,据说是红状元的特色菜之一,全无肥腻的感觉,皮酥肉嫩,色泽红润,再配上酸酸甜甜的酱,确实是很美味。唯一的不足就是今天的香酥琵琶鸭有些嚼不烂的感觉。
皮蛋瘦肉粥,鲜美可口,特别适合天凉的时候喝,很暖胃。
木瓜养颜冰粥,冰爽甜润,兼具养颜之功效,天热的时候喝还能解暑生津,只是确实不太适合今天的天气。
素馅饼,内馅有鸡蛋、胡萝卜、粉丝等,皮薄有嚼劲,酥脆不油腻,还有素菜馅的清新口感,配着粥一起吃,确实是很好的选择。
总体来说,菜品的分量都很足,粥也很浓,味道也很不错。
下面上图~~